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    Crifo

    La Cantina di Ruvo di Puglia è un bel esempio di cooperazione che funziona e porta valore al suo territorio. La sua fondazione risale al 1960, quando 28 vignaioli decisero di unirsi per migliorare la loro forza contrattuale nella vendita delle uve, spesso acquistate da grandi gruppi nazionali. Questa unione segnò l'inizio di un percorso di crescita e trasformazione che, negli anni, ha portato la Cooperativa a evolversi da semplice produttrice di mosti a cantina capace di produrre vini imbottigliati di alta qualità. In questo percorso, il 2010 rappresenta una tappa fondamentale. In quell'anno, infatti, viene inaugurato un nuovo impianto enologico, progettato per lavorare le varietà autoctone pugliesi. I vigneti della cantina insistono su un territorio che abbraccia le province di Bari e Barletta-Andria-Trani, nel cuore della Puglia. La vicinanza del mare offre un microclima ideale per la viticoltura, grazie alle brezze marine che attenuano le alte temperature estive tipiche della zona. I vigneti sono coltivati con diverse tecniche tradizionali, tra cui l'alberello e la pergola pugliese. Tra i vitigni coltivati i pricipali autoctoni, come il Nero di Troia, il Primitivo e il Bombino Bianco. La denominazione storica della cooperativa, Cantina della Riforma Fondiaria, è alla base dell'acronimo CRIFO, con cui i vini della Cantina sono da sempre conosciuti. Oggi la Cantina può contare sulla collaborazione di oltre 400 soci che garantiscono una produzione annua che supera le 8.000 tonnellate di uva.

    LA SELEZIONE
    Prezzo
    'Augustale' Castel del Monte DOCG Bombino Nero Rosato 2023, Crifo
    96
     LM

    € 12.00
    €9,90
    -18%
    S6991
    19
    'Augustale' Castel Del Monte Nero di Troia Riserva DOCG 2017, Crifo
    86
     WS
    2
     GR
    96
     LM
    90
     WE

    € 19.00
    €15,00
    -21%
    S6992
    21
    € 11.00
    €8,90
    -19%
    S6997
    38
    'Fuorilemura' Nero di Troia Rosé Puglia IGP 2023, Crifo
    94
     LM

    € 13.00
    €10,90
    -16%
    S6996
    30
    € 12.00
    €9,90
    -18%
    S6998
    43
    € 10.00
    €7,90
    -21%
    S6993
    79
    € 10.00
    €7,90
    -21%
    S6994
    57
    € 10.00
    €6,90
    -31%
    S6995
    84
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