Oltre 150 anni fa, August Bulleit elaborò per la prima volta questo whiskey. E a distanza di quasi due secoli possiamo ancora apprezzarlo, grazie a un rigoroso processo produttivo che si ispira direttamente alla ricetta originale. Distillato in small-batch, cioè piccoli lotti, proviene da whiskey prodotti con di ingredienti di alta qualità. In particolare segale, mais e malto d'orzo. Poi, prima dell’imbottigliamento, si provvede a una fase di maturazione in legno per un minimo di 6 anni. Solo botti nuove, rigorosamente di quercia bianca americana, in grado di dare al whisky finito un carattere deciso e una nota speziata e pungente. Colore ambrato intenso con riflessi ramati, al naso richiama le note di tostatura, caramello e confettura. In bocca è ricco e intenso, grazie a un corpo pieno e avvolgente, e a un finale particolarmente lungo. Whiskey da bere rigorosamente liscio, per apprezzarne al meglio ogni sfumatura.