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Greco Terre degli Osci IGT
Borgo di Colloredo
2017
Molise, Campomarino (CB)
13.95
8,35
(cod. S1184)
Prodotto non disponibile
Un bianco molisano equilibrato e invitante

Cosa: Greco IGT, voce di un territorio incantato
Perchè: Per portare in tavola eleganza e gusto
Perfetto con: Crioli con baccalà e noci

Greco Terre degli Osci IGT - Borgo di Colloredo

Ogni dettaglio del Greco Terre degli Osci IGT di Borgo di Colloredo è una piccola meraviglia. Tutto inizia in Molise, nel nero della terra: lavoro attento in vigna, selezione accurata delle uve, vinificazione tradizionale e attesa. Nell'acciaio il Greco Terre degli Osci IGT dorme un sonno lungo 6 mesi, durante il quale il suo carattere si forma. Nel calice arriva un bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, naso intenso con sentori di agrumi e frutta tropicale. Gradevolmente minerale, all'assaggio è sapido e fresco, pieno e dalla piacevole persistenza. Il Greco Terre degli Osci IGT è un bianco elegante, perfetto per accompagnare un'ampia varietà di piatti: paté, antipasti freddi, pesce alla griglia e pasta con condimenti a base di tartufo. Un molisano di razza, perfetto per illuminare serate speciali.

La storia di Borgo di Colloredo ha i contorni sfocati e la luce calda di certe stampe antiche. L'azienda si trova a Campomarino, in Molise. Pare poggiata su morbidi pendii che si affacciano sul mare Adriatico, terra che da sempre gode di un clima fortunato, mite e dolce. Le condizioni favorevoli per la coltivazione delle viti accompagnano da tre generazioni l'avventura della famiglia Di Giulio. Un percorso iniziato nel 1960, quando Silvio Di Giulio acquistò una piccola tenuta, la stessa che ha raggiunto negli utimi anni un'estensione di 85 ettari. Borgo di Colloredo oggi è un'importante realtà nel panorama vinicolo molisano. Uno scrigno di meraviglie dedicato a chi ama il vino, pronto a stupire con etichette di rara potenza espressiva.

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Molise
  • Uve Greco100%
  • Sensazioni Colore Paglierino con riflessi dorati. Naso intenso con sentori di agrumi e frutti tropicali, gradevolmente minerale. Sapore fresco e sapido, pieno e piacevolmente persistente, minerale.
  • Vinificazione Acciaio 6 mesi
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Paté e piatti freddi, pesci alla griglia e pasta condita a base di tartufo
La Vigna
  • Terreno Franco argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud - Est,120m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro

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