Ordini telefonici: 0173 550 550 (lun/ven 9 - 19.30, sab 9.30 - 13.30)
| Registrati

Jerez Sherry Pemartin Pedro Ximenez

Biologico
Da Regalare
Jerez Pemartin Pedro Ximenez
Bodega Díez Merito
Provenienza: Spagna
€19,00 €15,00 -21%
Formato 0.75 l. (€ 20,00/lt.)
cod. S2834

Più che un vino, un nettare profumato

Cosa: Vino dolce di Jerez da uve Pedro Ximenez
Perché: Per la sua golosa dolcezza
Perfetto con: Cioccolato fondente

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Jerez Sherry Pemartin Pedro Ximenez

Bodega Díez Merito
Provenienza: Spagna
€19,00 €15,00 -21%
Formato 0.75 l. (€ 20,00/lt.)
cod. S2834

Più che un vino, un nettare profumato

Cosa: Vino dolce di Jerez da uve Pedro Ximenez
Perché: Per la sua golosa dolcezza
Perfetto con: Cioccolato fondente

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Jerez Sherry Pemartin Pedro Ximenez - Bodega Díez Merito

Jerez Pemartin Pedro Ximenez di Bodega Díez Mérito è un affascinante vino dolce fortificato. Prodotto con uve della varietà Pedro Ximenez, raccolte a piena maturazione ed essiccate al sole con un lungo processo chiamato "pasificación". Dopo la vinificazione, il vino viene fatto maturare per più di 3 anni in botti di rovere americano, utilizzando il sistema chiamato "Soleras y Criaderas", che prevede l'uso di diverse file di botti sovrapposte, all'interno delle quali in vino si mescola tra annate differenti acquisendo complessità e profondità di aromi. Colore mogano scuro, il profumo dominante è quello di uva passa. In bocca è morbido, dolce, vigoroso e corposo. Un bellissimo esempio di invecchiamento ossidativo da cui deriva un nettare profumato che può davvero fare la felicità di ogni goloso a fine pasto.

Per tornare alle origine di Bodega Díez Mérito bisogna fare un lungo viaggio a ritroso nel tempo. Bisogna arrivare al 1876 quando i fratelli Díez e Pérez de Muñoz iniziarono un'attività di commercio a Jerez, e pochi anni dopo furono raggiunti anche dal fratello Francisco. Nacque così l’azienda Diez Hermanos che divenne addirittura fornitore ufficiale della Real Casa, potendo apporre lo stemma reale sui propri documenti ed etichette. Anni dopo, gli eredi dei fondatori acquisirono la cantina Marqués del mérito che, nel 1979, venne fusa con l’attività principale dando vita alla Díez-Mérito. Da quel momento iniziarono una serie di passaggi di proprietà e di acquisizioni che culminarono, nel 2016, con l’ingresso dell’azienda nella famiglia di Jerezana Espinosa che costituì le attuali Bodegas Díez Mérito. Con questo passaggio, l’azienda acquisì nuovi vigneti, una nuova cantina di vinificazione e una prestigiosa sede all’interno di un maestoso edificio risalente al 1790. In questo luogo di grande fascino ogni angolo è legato alla tradizione vinicola e i buoni vini prodotti riposano e invecchiano nel silenzio.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Dolce
  • Provenienza Spagna
  • Uve 100% Pedro Ximenez
  • Sensazioni Colore mogano scuro. Al naso sentori uva passita. Sapore dolce e morbido.
  • Vinificazione Invecchiamento ossidativo. Più di 3 anni di età, con il sistema "Soleras y Criaderas" in botti di rovere americano da 500 litri.
  • Gradazione Alcolica 15% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14 gradi
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Fine pasto
La Vigna
  • Terreno Albariza, Jerez Superior
  • Esposizione e altitudine Nord
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

Potrebbe Interessarti

Se vuoi acquistare Jerez Sherry Pemartin Pedro Ximenez di Bodega Díez Merito, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Dolce con pagamenti sicuri. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Jerez Sherry Pemartin Pedro Ximenez di Bodega Díez Merito potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita