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Birra "Via Francigena"
1 bottiglia (0.33 l)

La bitter inglese per chi non si sa trattenere

-26%

Via Francigena è una chiara amara e leggera, dalla bassissima gradazione alcolica. Con i suoi 3,3 gradi infatti questa Ale inglese può essere sorseggiata senza timori ed essere apprezzata per le note erborse che ricordano i fiori di campo e per i sentori di pesca e di té, che sfociano in un finale amarognolo. L'idea del birrificio Les Bière du Grand St. Bernard di darle questo nome nasce dall'esigenza dei pellegrini che affrontavano la Via Francigena, il cammino che porta a Roma da Canterbury, di abbeversarsi con una bevanda leggera e dissetante prima di riprendere il percorso. Abbinamenti: tome, fontine e pecorini sono i formaggi ideali da gustare insieme a Via Francigena.

4.70
3,49
€ 10,58/lt.
cod. S2224
  • Abbinamento

    Da ricercare un contrasto con formaggi dall'apprezzabile dolcezza...ideale accompagnarla quindi con freschi di pecora, con la Fontina DOP e con le tome semigrasse di media stagionatura, meglio se poco sapide...

  • Bevila guardando...

    Lasciamoci catturare dalla atmosfere surreali di uno degli episodi di Austin Powers. Decisamente leggero e molto "british", proprio come questa birra.

  • Gradazione Alcolica 3.3%
  • Temperatura di Servizio 6°-8 °C
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Magnum Chianti Superiore DOCG

Il più amato tra i vini rossi toscani. Chianti Docg, superiore (in termini di qualità e di gradazione alcolica, proposto qui in versione magnum. La bottiglia giusta da stappare quando la serata si preannuncia lunga e divertente. Quando in giardino scoppietta la griglia o dalla cucina proviene un rassicurante profumo di arrosto. Il Chianti proposto qui da Usiglian del Vescovo, è un grande classico. Sangiovese in larghissima maggioranza, con l'aggiunta di una piccola percentuale di altri vitigni autorizzati. Uve vendemmiate a mano dove vengono ulteriormente selezionate prima della consueta diraspatura e pigiatura. Segue una fase di macerazione di 10-12 giorni, con frequenti rimontaggi a una temperatura di circa 28°C. Fermentazione malolattica in serbatoi di cemento, nel mese di dicembre successivo alla vendemmia, il vino viene passato in botti da 18 ettolitri dove viene lasciato maturare per almeno nove mesi. Dopo l'imbottigliamento, altri sei mesi in bottiglia vengono previsti per raggiungere la giusta maturità. Nel bicchiere si scopre un vino dal profumo intenso e fruttato. Armonico in bocca, si rivela un vino morbido fin da subito ma che diventa sempre più vellutato con l’invecchiamento.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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