Prodotta in numero limitato con il Metodo Classico, rifermenta in bottiglia per oltre tre mesi, non viene filtrata né pastorizzata. Il Liquer d'expedition di questa versiona è il Calvados Roger Groult 15 Years Old che ne affina il carattere, conferendole aromi fruttati di mela matura, con note di frutta tropicale e di scorza d'arancia nel finale.
INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, luppolo.
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