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"Intervallo" Amaro Da Salotto

Vecchio Magazzino Doganale
Provenienza: Italia
45.50
Disponibili: 5
38,50
€ 77,00/lt.
cod. S3134
L'amaro ricercato
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L'amaro che nasce da una lunga ricerca di nuovi profumi e sapori

Cosa: L'amaro ricercato
Perché: Per chi non vuole smettere di sperimentare
Perfetto con: Liscio, comodamente seduti in salotto

"Intervallo" Amaro Da Salotto - Vecchio Magazzino Doganale

Quelli del Vecchio Magazzino Doganale amano sorprendere i propri clienti con nuove invenzioni e trovate inattese. Intervallo nasce proprio da questa predisposizione. Nasce dalla curiosità per la scoperta. Dalla ricerca di nuove botaniche, capaci di creare armonie di profumi e sapori non ancora sperimentate. Nella ricetta di Intervallo, Amaro da Salotto, dunque, non ci sono agrumi, ma genziana, galanga, assenzio e alloro. Con loro il carciofo, la menta, la salvia e la maggiorana. Tutte sapientemente lavorate in corrente di vapore per donare al liquore finito una nota fresca inconfondibile. Intervallo è un prodotto ricercato, fin dall’etichetta prodotta in carta cotone al 100% e personalizzabile, con una firma o una dedica. Da bere liscio, sempre comodamente in poltrona nel nostro salotto.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaAmaro
  • Provenienza Italia
  • Sensazioni Intervallo unisce la Genziana, la Galanga, l’Assenzio, l’Alloro, la Maggiorana sapientemente lavorate in infusioni singole e separate, alla Menta e alla Salvia lavorate in distillazioni in corrente di vapore.
  • Gradazione Alcolica 28% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio freddo
  • Quando berlo After dinner, Meditazione
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Barolo DOCG "Gabutti"

Gabutti, il Barolo DOCG proposto qui da Sordo, è un vino che può essere definito in costante evoluzione. Una bottiglia buona da stappare già oggi ma che è in grado di maturare, con tranquillità, per diversi lustri in cantina. La pazienza, quando si ha a che fare con vini come questi, non è mai troppa. Lunga macerazione a cappello sommerso, fermentazione malolattica e 24 mesi di maturazione in botti di rovere di Slavonia di grande capacità, a cui seguono dai 4 ai 6 mesi in vasche di acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia, sono i passaggi fondamentali seguiti per la produzione di questo vino. Il risultato è un calice di colore rosso granato, intenso e profondo ma soprattutto ancora molto vivace. Al naso rivela un bouquet austero, nobile, importante, ampio e persistente. Sensazioni robuste ma mai invadenti di legno, frutta matura e fragranza di fiori. Poi una leggerissima presenza di resina, spezie dolci e di foglie di pesco. In bocca è ricco, opulente. Si confermano i profumi e le sensazioni percepiti al naso, con una grande struttura ed equilibrio. Piacevole e particolarmente lunga la persistenza. Non stupisce scoprire che questa bottiglia è stata più volte premiata dalla critica enologica internazionale.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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