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Brunello di Montalcino DOCG - The Vinum

The Vinum, 2013
Toscana , Montalcino (SI)

Brunello di Montalcino DOCG  di The Vinum

Inimitabile rosso toscano

Cosa Il fuoco di Toscana, leggenda da gustare
Perchè Per la giusta serata, tra chiacchiere, ricordi e passione
Perfetto con Lepre al ginepro
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
87
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

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Prezzo Svinando a bottiglia: 23,90 €
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Brunello di Montalcino DOCG - The Vinum

The Vinum, 2013

Non basta avere in etichetta la parola Brunello per fare di una bottiglia una grande bottiglia. The Vinum lo sa bene, e per il suo Brunello di Montalcino DOCG spende tempo, risorse e attenzioni. Primi passi in vigna, per seguire passo passo la maturazione dei frutti, rigorosamente di Sangiovese. Vendemmia naturale, vinificazione scrupolosa e permanenza nel legno per almeno 3 anni. Il Brunello di Montalcino DOCG proposto da The Vinum accoglie sensazioni di spezie, erbe aromatiche, cenni balsamici e cannella. Al naso è un racconto di profumi che danzano tracciando arabeschi d’emozione, al palato un mosaico di suggestioni definito da tannini equilibrati. Notevole per struttura, un rosso longevo e sorprendente.

Prendi un rosso austero e classico come il Brunello di Montalcino DOCG, e attraverso la lente di questo monumento al Made in Italy osserva The Vinum. Che cosa vedi? Ricerca, costante e appassionata. Un profondo legame con il territorio, e con i vini che tradizione propone. La guida attenda di Roberto Dragani, Sommelier AIS, per una vinificazione con chiari obiettivi. Il sogno di The Vinum è portare all’appassionato vini che siano storie, che abbiano il respiro di certi scorci naturali mozzafiato, di serate che vorresti non finissero mai e di sensazioni da portarsi dentro per sempre.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Brunello di Montalcino DOCG - The Vinum

The Vinum produce questo Brunello di Montalcino DOCG a Montalcino (SI), Toscana. Brunello di Montalcino DOCG è un vino Rosso Fermo Secco DOCG, a base di uve sangiovese e ha un volume di 14%vol. Abbina questo Brunello di Montalcino DOCG con Lepre al ginepro per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Brunello di Montalcino DOCG di The Vinum su Svinando? Per la giusta serata, tra chiacchiere, ricordi e passione. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
ProvenienzaToscana
UveSangiovese 100%
SensazioniSi apre con un elegante bouquet di viola, frutti rossi, spezie e leggeri sentori di cuoio.Il delizioso palato offre seducenti note di amarena, liquirizia, erbe balsamiche e cannella.È impeccabilmente equilibrato, con tannini vellutati e una fresca acidità che gli conferiscono struttura e longevità.
VinificazioneVendemmia a mano. Selezione delle migliori uve. Fermentazione a temperatura controllata per 15-20 giorni.
Gradazione alcolica14% vol


La vigna

TerrenoRoccia, limo
Esposizione e altitudineSud - Ovest, 300m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto3.600 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran Balon / Borgogna
Quando berloentro 15 anni da oggi
AbbinamentoFiorentina


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