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Svinando
Brunello di Montalcino DOCG
Querce Bettina
2005
Toscana, Montalcino
27,40
(cod. S0014)
Prodotto non disponibile
Un toscano di razza

Cosa: Un rosso elegante e armonico
Perchè: Per scoprire una delle migliori denominazioni italiane
Perfetto con: Cinghiale, nelle versioni più ?strong? che conoscete!

Brunello di Montalcino DOCG - Querce Bettina

Una leggenda popolare narra di Bettina, vecchietta che, filando la lana ai piedi di una quercia, raccontava ai giovani pastori storie di magia e di mistero. Tutti l’avevano vista almeno una volta, ma nessuno ricordava dove con precisione. Quel luogo era conosciuto semplicemente come “Querce Bettina”.

Negli Anni Novanta Querce Bettina era ridotto a una distesa brulla e incolta. Ma Sandra e Roberto, brianzoli, ne hanno saputo cogliere l’antico incanto, e hanno deciso di mollare tutto e acquistarlo. Grazie a una passione immensa e tanta, tanta pazienza, Querce Bettina è tornato a splendere. Nel 1995 si è terminato il casolare, e dal 2002 è produttivo il vigneto, che dalle colline di Montalcino guarda verso il mare, rigorosamente coltivato a Sangiovese Grosso. Oggi Roberto, sotto lo sguardo attento di Sandra, accoglie i visitatori con la giovialità che lo contraddistingue, sempre felice di far testare i prodotti della sua azienda: vino, ma anche confettura, olio e grappa. Quello di Sandra e Roberto è un vino sincero, senza forzature: “costruito in vigna stando attenti a non rovinarlo in cantina”, assicurano. Una filosofia apprezzabile in questo intenso Brunello. Metterlo sotto il naso è come parlare con un toscano verace, di quelli da film: energici, vitali, carichi di una naturale simpatia. Questo 2005 è un Brunello di razza: non si presenta nel bicchiere con altezzosità da principe dei vini toscani, ma ti stringe la mano come un vecchio amico, seduto accanto a te su un muretto nelle campagne ilcinesi in un caldo pomeriggio d’Estate, tra i profumi agresti della campagna.

Scheda Tecnica

Brunello di Montalcino DOCG - Querce Bettina

Querce Bettina produce questo Brunello di Montalcino DOCG a Montalcino, Toscana. Brunello di Montalcino DOCG è un vino Rosso DOCG, a base di Sangiovese e ha un volume di 13% vol..
Abbina questo Brunello di Montalcino DOCG con Cinghiale, nelle versioni più ?strong? che conoscete! per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Brunello di Montalcino DOCG di Querce Bettina su Svinando? Per scoprire una delle migliori denominazioni italiane. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese
  • Sensazioni Colore rubino tendente al granato; naso di pellame e tabacco, bocca setosa.
  • Vinificazione Fermentazione e produzione in serbatoi di acciaio sino all'esaurimento dell'acido malico. Affinamento in botti di rovere di slavonia da 20 hl per un periodo superiore ai 28/30 mesi. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per oltre dodici mesi. Messo in commercio non prima di cinque anni successivi alla vendemmia.
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 18°
  • Quando berlo Oggi è al top
  • Abbinamento Formaggi e salumi stagionati, carni rosse saporite, anche alla brace
La Vigna
  • Terreno Argilloso-siltoso
  • Esposizione e altitudine Sud-Ovest, 440 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato in unica direzione
  • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

90

Malvasia Bianca Salento IGT

Salento e Malvasia, un incontro di eccellenze portatore di vini di carattere, unici per ispirazione e compiutezza. Vigneti Reale propone questa Malvasia Bianca con estrema consapevolezza: delinea un panorama organolettico di grande ampiezza aromatica, ti prende per mano e ti porta là dove il territorio racconta storie di bontà difficilmente eguagliabili. Che cosa offre questo bianco raffinato? La Malvasia Bianca Vigneti Reale si presenta di un bel colore giallo dorato; bouquet fresco e fruttato, con sentori di ginestra e acacia; in bocca note piacevoli di fiori bianchi, echi di mandorla e corpo ben bilanciato. Un pezzo della migliore Puglia del vino, versatile e convincente. 

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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