Cosa: Rosso intenso e passionale
Perchè: Per addentrarsi in territori enologici tutti da esplorare
Perfetto con: Brasciole pugliesi
Provinco ci racconta un altro Primitivo con il blend Rosso Cuvée Ripa di Sotto. Un vino che prende un nome blasonato della tradizione pugliese e lo trasforma, pur mantenendo aspetti inalterati del carattere originale, in qualcosa di differente e fascinoso. Questo rosso non è da prendere sottogamba: lo si comprende fin da subito perdendosi con lo sguardo nel rosso rubino impenetrabile, nei sentori di spezie, cioccolato e vaniglia che inebriano, nel gusto pieno e articolato frutto di invecchiamento nel legno. Un abbinamento estemporaneo? Cioccolato fondente e frutti rossi.
Il team di enologi reclutato da Provinco nel corso degli anni ha creato una mappatura capillare di territori e varietali, riuscendo a condurre la piccola realtà del Trentino a fregiarsi di premi internazionali di grande rilevanza, e soprattutto a produrre vini di grande intensità. Fare vino per Provinco significa anche gioia di percorrere nuove strade, percorsi di vinificazione rispettosi ma creativi, capaci di rendere ogni vino un piccolo unicum difficile da replicare. Ben venga questo desiderio di espressione, questa volontà di mettere una firma importante nel mondo del vino italiano. Soprattutto se porta ai vini che abbiamo scoperto negli ultimi mesi!
98 Punti
Provinco produce questo Rosso Cuvée Ripa di Sotto "Collezione Privata" a Italia, Italia.
Rosso Cuvée Ripa di Sotto "Collezione Privata" è un vino Rosso Fermo Secco, a base di Primitivo e altre e ha un volume di 15,50%.
Abbina questo Rosso Cuvée Ripa di Sotto "Collezione Privata" con Brasciole pugliesi per apprezzarlo pienamente.
Perchè comprare Rosso Cuvée Ripa di Sotto "Collezione Privata" di Provinco su Svinando? Per addentrarsi in territori enologici tutti da esplorare. Parola del team di Svinando Wine Club.
Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops
Il Riesling prodotto in Alsazia è un vino che divide. O lo si ama, o lo si odia. Difficile rimanere indifferenti e neutrali. La sua caratteristica peculiare è una spiccata acidità che lo rende fresco e minerale. Un vino che in bottiglia sa invecchiare benissimo e che non teme, anche se è bianco, di restare qualche anno in attesa dell’occasione giusta. Klipfer lo propone in questa versione molto piacevole, caratterizzato da un bel colore giallo pallido, con riflessi tendenti al verdognolo. Al naso attira l’attenzione grazie alle sue note fruttate, dove si possono chiaramente distinguere lime e kiwi. A completare il quadro, leggeri ricordi di pietra focaia e di gesso. In bocca è ben strutturato, con un sorso fresco e piacevolmente secco.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.
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