Cosa: Un rosso campano tradizionale ed elegante
Perché: Per scoprire i suoi sentori particolari, e innamorarsene
Perfetto con: Pulled Pork
Diomede è uno dei vini storici dell'enologia campana: aglianico al 100% vinificato in botte grande con un breve passaggio in barrique per dare morbidezza ed eleganza. Si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di frutti rossi e fiori come viola e rosa sono accompagnati da note di cioccolato e vaniglia. In bocca il sorso è morbido, persistente, molto elegante. Sicuramente è un vino adatto all'invecchiamento.
Situata a Ponte, nel cuore della sottozona del Taburno DOCG, uno dei territori più vocati alla viticoltura del sud Italia, Ocone 1910 rappresenta l'espressione del territorio campano, producendo infatti solo vitigni autoctoni con diverse tecniche di lavorazione per soddisfare ogni tipo di palato. L'attenzione a ogni dettaglio, come la rivisitazione dell'etichetta di Diomede, è imprescindibile per raggiungere i più alti livelli di qualità e professionalità.
92 Punti
Raspberry and cherry aromas with hints of fresh flowers. Medium to full body, firm and chewy tannins and a fresh, vivid finish. Great fun to taste. Drink now.
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Imballo Speciale
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Garanzia Trusted Shops
Un gioco di sottili equilibri. Un esercizio stilistico che appassiona ogni amante dei vini della Champagne. L'Extra Brut Extra Old rappresenta l'anima più nobile di Veuve Clicquot. Una cuvée ottenuta attingendo da una esclusiva selezione di vini di riserva, provenienti dalla collezione privata della casa francese. Vini delle migliori annate, tra cui 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 e il 2010, assemblati con maestria dallo chef del cave fino a ottenere il giusto mix tra freschezza, struttura e complessità. Perlage fine e ininterrotto, questo champagne si rivela agrumato e piacevolmente complesso. Note di frutta matura e di pasticceria che si scoprono al naso ma che si ritrovano anche in bocca. Ampio e freschissimo, è lo Champagne perfetto per valorizzare al meglio un plateau di crostacei e molluschi ma sa stupire anche se messo alla prova con abbinamenti più insoliti, come un tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
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