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Marziano Abbona

Celso Abbona, bisnonno degli attuali proprietari dell’azienda, fu tra i primi della sua generazione a credere nelle potenzialità del territorio di Dogliani e a valorizzare il Dolcetto, l’uva che su queste colline era in grado di raggiungere l’eccellenza. L’azienda nasce così, con tanto lavoro e tanta passione. Oggi, le nuove generazioni proseguono il lavoro, continuando con lo stesso impegno a produrre grandi vini del territorio. L’azienda può contare su circa 52 ettari di vigneti nei comuni di Dogliani, Monforte d’Alba e Novello, tutti condotti in modo sostenibile, per produrre vini buoni, nel pieno rispetto della natura. Molte delle vigne di famiglia, lavorate ancora a mano secondo metodi tramandati da generazioni, sono composte da ceppi vecchi, anche di 60 anni. Sono piante di rara bellezza e in grado di esprimere il massimo della qualità del loro territorio.

La Selezione
INTERVALLO DI PREZZO
-21%

Marziano Abbona


Piemonte, Dogliani (CN)
8,90€ 11.20
(cod. S3428)
€ 11,87/lt.
Disponibili: 6
La Barbera versatile
0
0
0
-17%
Premiato

Marziano Abbona


Piemonte, Dogliani (CN)
17,50€ 21.00
(cod. S3429)
€ 23,33/lt.
 
Viognier in purezza, di ispirazione francese
90
0
1
0
-14%

Marziano Abbona


Piemonte, Dogliani (CN)
12,90€ 15.00
(cod. S3430)
€ 17,20/lt.
Disponibili: 3
Un Nebbiolo da bere giovane
0
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0
-22%

Marziano Abbona


Piemonte, Dogliani (CN)
9,00€ 11.50
(cod. S3431)
€ 12,00/lt.
 
Dolcetto da una vigna storica di circa 40 anni
0
0
0
-17%

Marziano Abbona


Piemonte, Monteu Roero (CN)
10,00€ 12.00
(cod. S3432)
€ 13,33/lt.
 
Arneis schietto e non troppo impegnativo
0
0
0
-12%
Premiato

Marziano Abbona


Piemonte, Monforte d'Alba (CN)
41,50€ 47.00
(cod. S3426)
€ 55,33/lt.
Disponibili: 6
Da una spettacolare vigna che si affaccia sul castello di Serralunga
91
93
0
1
0
-13%
Premiato

Marziano Abbona


Piemonte, Monforte d'Alba (CN)
42,00€ 48.00
(cod. S3427)
€ 56,00/lt.
Disponibili: 5
Un Barolo che non ha paura di invecchiare
93
0
1
0
€ 59.20
47 ,00
(cod. S7193)
Disponibilità: 3
Scopri maggiori dettagli
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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Houghton Crofters Margaret River Chardonnay

Il nome non tragga in inganno. "Crofter", letteralmente il contadino, non fa riferimento alle origini umili di questo vino. Tutt'altro. Questo Chardonnay, infatti, celebra la visione del fondatore dell'azienda Houghton, capace di dar vita a una delle più sorprendenti realtà vinicole dell'area di Margaret River, Western Australia. Si tratta, infatti, di un vino "importante" frutto di una attenta lavorazione. Si parte con una vendemmia notturna, quando il caldo allenta un po' la sua morsa, per poi proseguire con una fermentazione in barrique, con lieviti indigeni. Per aggiungere cremosità e morbidezza al risultato finale, inoltre, dopo la fermentazione il vino viene lasciato a lungo in contatto con le sue fecce sottili, mantenute in movimento grazie a frequenti "batonnage". Il risultato è uno Chardonnay complesso e articolato, con note che spaziano dagli agrumi al fico secco. Poi nocciole tostate, malto, brioche e latteria. In bocca, un sottile carattere minerale aggiunge complessità agli aromi. Il finale è particolarmente persistente.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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