Cosa: Uno Champagne insolito che brilla per armonia e profumi
Perché: Per scoprire un vino leggendario in chiave sexy
Perfetto con: Tataki di salmone
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Perfetto con: Tataki di salmone
Imbottigliato da Lucien Leblond
Prodotto in Francia
Dici Champagne e il pensiero corre al colore dorato e al perlage ineguagliabile. Lucien Leblond, come sempre, stupisce: il suo Champagne Brut Rosé Selection non è quelle che ti aspetti. Di colore rosa con sfumature ramate, stupisce per un bouquet complesso, esuberante, con note di frutti rossi e un perlage canterino e finissimo. All'assaggio è equlibrato, pieno, un'armonia di sensazioni carezzevoli. Versatile, lo Champagne Brut Rosé Selection è adatto a tutto pasto. Da provare sicuramente durante un ricco aperitivo, specialmente se impreziosito di piatti a base di pesce.
Nel cuore della regione Champagne-Ardenne, a Chavot-Courcourt, si trova la tenuta della famiglia Leblond. Quattro generazioni di vignaioli: non i primi arrivati, e si stente. Lucien Leblond è un nome che evoca lo Champagne e ne richiama quasi il solleticante suono nel calice, la morbidezza d'assaggio e la freschezza irresistibile. D'altra parte, dei nove ettari di terreno coltivati dalla famiglia una buona quota merita il titolo "Gran Cru". Se vuoi regalarti uno Champagne per la prima volta, o se vuoi tornare ad assaporarne lo spirito più tradizionale, Leblond è la scelta giusta. Sempre.
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