Viaggio in Borgogna, e precisamente a Meursault, uno dei villaggi più iconici della Côte de Beaune. Epicentro mondiale dello Chardonnay. Qui affonda le sue radici Domaine Vincent Bouzereau. Vincent, affiancato dalla moglie Aline, considera il suo lavoro una vera e propria eredità morale. Per loro, ogni grappolo d'uva è un dono prezioso della natura, e la loro missione è quella di custodirlo e valorizzarlo al meglio. Vincent ha raccolto il testimone della tradizione familiare, e insieme ad Aline, ha gradualmente ampliato la tenuta, aggiungendo parcelle che raccontano ogni sfumatura di questo territorio. La filosofia del Domaine non è fatta di mode, ma di rispetto e meticolosità. L'approccio è quello della viticoltura rispettosa, in cui il lavoro in vigna è intenso, focalizzato sull'equilibrio naturale della pianta. Vincent sa che il grande vino nasce prima in vigna. La sua attenzione al dettaglio si traduce in uve di altissima qualità, che in cantina vengono trasformate in modo da esaltare il terroir e l'annata, con il minimo intervento possibile. Scegliere un vino del Domaine Vincent Bouzereau significa portare a tavola un pezzo di storia della Borgogna, un prodotto che racchiude la passione di una famiglia e la nobiltà di un territorio leggendario.
Reso Gratuito
Assistenza Dedicata
