Château Talbot, 4ème Cru Classé di Saint-Julien, è una delle aziende più interessanti dell’area dell'Haut-Médoc. Acquisito da Désiré Cordier nel 1918, Château Talbot è oggi gestito da Nancy Bignon-Cordier e da suo marito, Jean-Paul Bignon. Il suo vigneto si estende su 110 ettari nel cuore della denominazione Saint-Julien. Qui le viti hanno in media 45 anni e si trovano ai margini dell'estuario della Gironda.
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