Château Fombrauge

“Fons Brogiera: una sorgente circondata da erica”. Questo si legge oggi sul sito della bella azienda di Bordeaux. Ed è la prima menzione ufficiale del nome Fombrauge che, da 6 secoli, incarna l'eleganza dei vini Grand Cru Classé di Saint Emilion. E’ bene ricordare, infatti, che l’azienda ha raccolto le sue prime uve addirittura nel 1599. Da allora sei famiglie si sono susseguite nel controllo della tenuta. Dai Canolle, nel XV secolo, fino a Bernard Magrez, che è l’attuale proprietario. Una bella tenuta che non è solo il più grande Grand Cru Classé di Saint-Emilion in termini di superficie, ma è anche (e forse soprattutto) una finestra aperta sulla storia della Francia.