Helles corposa con fine vivacità e gusto intenso. Profumo delicato, con aromi dolci, fruttati come miele chiaro, cereali maturi, mela gialla e luppolo. Al palato il sapore resta equilibrato: un gioco di frizzantezza, dolcezza maltata e note di luppolo dolce-amaro che porta ad un piacevole finale. Le note fruttate di mela e le note speziate di erbe di montagna ne intensificano il gusto.
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