È una specialità a tripla fermentazione dal colore dell’oro antico e dalla schiuma candida e cremosa. Il profumo è inebriante di lievito, l’aroma è un bouquet fruttato di ananas e di pera. Il finale molto secco e ben luppolato.
Stinco di maiale al forno
ALLERGENI: orzo.
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Bourgogne 
