Amaro Giocondo "Caffè Cabaret"

Tra i più iconici produttori di distillati in Italia, la storia di Vecchio Magazzino Doganale risale a una notte del 1871 quando una nave carica di alcolici parte da Panama e naufraga in Calabria, tra Paola e Tropea. I quattro superstiti sono: Jefferson, il capitano, Roger, il mozzo, Gil, il medico di bordo e un certo Egidio Trombino. Finiscono in una bottega di attrezzi da agricoltura dove vendono liquori sottobanco. E qui se ne perdono le tracce. Almeno fino a quando Ivano Trombino non si mette alla ricerca del nonno partito per l’America. Scopre così il Vecchio Magazzino Doganale, un paradiso di agrumeti e sentieri botanici, dove i quattro avevano trovato accoglienza da Giocondo, un venditore di spezie e qualche distillato di contrabbando. E proprio Giocondo era solito preparare, con un unico e magico rituale, una bevanda antenata del caffè. Sulla base di quella antica ricetta, nasce questo Amaro al caffè, unico e senza tempo. Ottimo a temperatura ambiente, può essere servito anche fresco di frigorifero. Nei pomeriggi caldi d’estate, è buono liscio o come base di cocktail. Allungato semplicemente con acqua tonica, infine, regala grandi soddisfazioni.