E se al posto del classico calice di vino, ti preparassi un bel drink defaticante? Un Asilo Politico, ad esempio, sta benissimo con quei piacevoli 25° all’orario dell’aperitivo. Per farlo ti serve solo la chitarra di Santana che suona in sottofondo e un grande calice da vino (giusto per non sbilanciarsi troppo: rompere la routine non è così facile). Al resto ci pensa questa confezione, perché qui trovi tutto il necessario per prepararlo a casa tua, a partire dal Rum Diplomatico Planas. Nasce ai piedi delle Ande ed è una vera esplosione di sapori e aromi, da non credere. E poi ecco la cedrata firmata da J.Gasco, dal sapore dolce e generoso, a ricordo della tradizionale bevanda tutta italiana. Provalo, sarà una bella scoperta.
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In un grande calice da vino pestare delicatamente 7-8 foglie di menta fresca e 1 cucchiaio di zucchero di canna.
Aggiungere il succo di mezzo lime fresco, abbondante ghiaccio tritato e 5 cl di Rum bianco.
Mescolare in modo circolare e completare con Cedrata J.Gasco.
Guarnire con foglioline di menta fresca.
Questo rum della Distilleria Diplomático deve il suo nome dalla Planas Valley, una regione situata in prossimità della distilleria, ai piedi della catena montuosa delle Ande. Ci troviamo in Venezuela, nella regione di Lara, da dove provengono le migliori canne da zucchero del Sud America. L’area beneficia di un terroir e di un microclima ideale. Planas è un rum bianco, frutto di un elegante blend, sorprendentemente intenso. Una volta versato in un piccolo bicchiere a tulipano, questo rum è in grado di sorprenderci con un’esplosione di sapori e aromi, ben bilanciati tra loro. Questo risultato si ottiene, oltre che grazie alla straordinaria qualità delle materie prime usate, anche grazie al caratteristico sistema di distillazione che prevede l’uso sia di alambicchi pot still che a colonna e Batch Kettle. Dopo la distillazione, il rum matura 6 anni prima di essere filtrato e imbottigliato.
Ha tutto il fascino di un tempo lontano. La Cedrata J. Gasco è un soft drink che ricrea l'intensità della tradizionale bevanda italiana. Un sapore dolce e generoso, ben bilanciato dalle note agrumate del cedro. E’ ottima da sola, per un intermezzo rinfrescante, può essere anche usata come ingrediente in preziosi cocktail estivi. Originario di Gallipoli, Giuseppe Gasco, o meglio Joseph, J. Gasco, emigra a New York nei primi anni del 900. E’ l’epoca del proibizionismo e Joseph contrabbanda con lo zio alcolici nei locali clandestini. E’ in questo periodo che mette a punto la ricetta di alcune delle sue sode più conosciute, utilizzate per rendere più bevibili i distillati scadenti che circolavano illegalmente. Oggi J. Gasco è un marchio di sode, nate su ispirazione di quelle create dal mitico Giuseppe.
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