Prendi uno dei vitigni più conosciuti e coltivati al mondo e una sera d'estate. Cosa può accadere? Beh, solo cose belle, sicuramente. Semplice, fresco e pulito: uno Chardonnay prodotto con uve coltivate in Puglia, dove il sole e il clima particolarmente favorevole fanno il loro dovere. Al naso è deciso, con sentori di frutta tropicale e nuances floreali che invogliano la bevuta. E quando questa arriva, la soddisfazione c'è e la senti tutta. Una bocca scorrevole e morbida ti fa desiderare il secondo calice senza troppa difficoltà.

Un bel colore rosato tenue attira la tua attenzione nel calice e ti invita ad approfondire la conoscenza. Ecco quindi che entrano in scena gradevoli sentori di uva appena ammostata, amarena, ciliegia, con qualche ricordo floreale di violetta e rosa. All'assaggio è morbido, fresco e delicato: un rosato che trasmette tutta la convivialità e il calore di Puglia, mantenendo una vena di freschezza che te lo fa apprezzare soprattutto all'aperitivo improvvisato, quando non ci sono pretese, ma il vino va oltre a tutte le aspettative.

Un rosso profondo e intenso, che ama stare in compagnia. Saranno le note di frutta rossa matura e frutti di bosco, sarà quell'accenno di speziatura che stuzzica il palato, fatto sta che quando è messo in centro alla tavola dura ben poco. D'altronde, per un vino prodotto con uve nate e cresciute in Puglia non ci si aspetta diversamente: caldo e avvolgente, ma per niente difficile. Se hai gli amici giusti con cui condividerlo, dà grande soddisfazione (ma finisce presto).