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Le Cattive "Bad Brewer"

Le Cattive


In questa storia non c’è né il bello né il brutto, ma solo il cattivo. O meglio, qui ci sono “le cattive”. Stiamo parlando delle Bad Brewer, la linea più ribelle di Amarcord. Birrificio indipendente dal 1997, è uno dei laboratori italiani più attivi, di certo uno dei primi. Da anni ormai detta il ritmo dell’industria brassicola nostrana, e a vedere queste birre il perché non è così difficile da capire. Ecco quattro IPA, quattro Amber IPA e quattro American Lager, per scoprire in lungo e in largo l’essenza Amarcord ed entrare nel mood un po’ rock e un po’ alla Fellini, che caratterizza questo birrificio di famiglia.

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Disponibili: 1
Birra Bad Brewer IPA

Birra Bad Brewer IPA

1 bottiglia (0,33 l)

IPA dorata con schiuma bianca e persistente caratterizzata da importanti note agrumate, floreali, erbacee, luppolate e resinose. Dal gusto pieno e vellutato, con bassa componete maltata. Il dry hopping la rende mediamente amara ed estremamente fresca.

x4
Birra Bad Brewer Amber IPA

Birra Bad Brewer Amber IPA

Amber Ale dal colore arancio intenso, schiuma moderata e persistente, bouquet floreale e resinoso con sottofondo di malto tostato, caramello e cacao amaro. Al gusto piacevoli note agrumate e fruttate date dall’uso di luppoli americani, finale fresco, secco e dissetante, tipico delle birre con dry hopping.

1 bottiglia (0,33 l)
x4
Birra Bad Brewer American Lager Non Filtrata

Birra Bad Brewer American Lager Non Filtrata

American Lager, una birra fuori dall’ordinario, con gli aromi e i profumi tipici dell’alta fermentazione e la facilità di bevuta della bassa fermentazione. Carattere riconoscibile, sorprendentemente leggera, dal gusto piacevole e appagante con un notevole equilibrio fra dolcezza del malto e amaro dei luppoli. Colore delicato, bassa luppolatura ma finale secco e pulito.

1 bottiglia (0.33 l)
x4
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