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Break Free

Sono arrivate nuove birre in città. E non sono le solite birre.

Break Free unisce la ricerca brassicola più rigorosa al piacere di una storia d'altri tempi, una crime story che pesca a piene mani dal Western e dal Noir. Napster, Brigitte, Caesar, Bastards, Sentence e Dynamite sono i protagonisti di quest'avventura fatta in italia, dove il luppolo accompagna rocambolesche evasioni, il malto assiste alle scorribande di un pazzo gruppo di criminali old style e nelle vene del detective scorre sangue Special Blanche. Scoprite tutte le etichette di questa linea esclusiva, veri e propri gioielli Indie. E continuate a seguire le avventure di questo strampalato gruppo di personaggi sul nostro sito: ne berrete delle belle!

La Selezione

Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Alsace Gewurztraminer Les Princes Abbés

Tra i vitigni più amati dagli amanti dei vini alsaziani, un posto tutto speciale va riservato al Gewürztraminer. Lavorato con passione e competenza, dà vita a vini di grande piacevolezza. Facili da riconoscere la sue note delicatamente floreali, fanno la gioia di ogni novello sommelier. Les Princes Abbés nasce da uve Gewürztraminer in purezza, provenienti dai vigneti di Bollenberg e Bux, nell'Alsazia meridionale. Rigorosamente vendemmiate a mano, solo quando giungono a perfetta maturazione, le uve vengono pressate a freddo e poi lasciate fermentare e maturare sui lieviti per oltre sei mesi. Il risultato è un vino caratterizzato da un colore giallo brillante, limpido e trasparente. Al naso, profumi complessi che spaziano dalla frutta candita ai fiori bianchi, fino a riconoscimenti di zenzero. In bocca è vivace, con note di frutta esotica, come banana e mango, spezie pregiate e soprattutto fiori. Un vino che si fa apprezzare al naso ma che sa anche soddisfare il palato.

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"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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