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Alamos

La vera specialità della cantina Alamos, stimata realtà argentina, è il Malbec. Questa interessante varietà, di origine francese, è stata importata a Mendoza nel lontano 1852 dal viticoltore francese Pouget. Qui, all'altro capo del mondo (letteralmente) ha trovato un habitat ideale, dando vita a produzioni di altissima qualità. Oltre al Malbec, però, Alamos lavora nei suoi vigneti in alta quota, nelle regioni di Luján de Cuyo e Valle de Uco, anche l'altra varietà tipica, il Torrontés. Appezzamenti unici che si trovano ad altitudini comprese tra i 3.000 e i 5.000 metri sopra il livello del mare. Qui il clima è decisamente "montano" e le forti escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione di uve sane e ricche di una naturale acidità. La buona esposizione solare, invece, garantisce una bella concentrazione di aromi e sapori.

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