Grazie alla tecnica della luppolatura a freddo di ultima generazione detta dry-hopping, sono enfatizzati soprattutto i profumi di questa saison, sempre freschi per renderli più intensi, fruttati, agrumati o floreali. La bevuta è molto facile a dispetto della gradazione alcolica e finisce amara, secca e molto pulita. Un vero e proprio gioiello.
Branzino alla griglia
INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito.
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