Una domenica di metà settembre, con un libro tra le mani e il giradischi acceso
In piemontese, Bogia Nen significa "che non si muove" e rimanda al temperamento passivo, ma anche alla caparbietà, degli abitanti della regione. Dorata, lievemente torbida, è una Saison di carattere originale piemontese: tutte le materie prime sono coltivate e lavorate senza mai muoversi fuori della regione. Spiccano profumi speziati, mentre al palato conquista per l'aromaticità pungente, secca e dissetante. Il corpo è medio e la schiuma persistente.
Abbinala a piatti con verdure, pesce alla griglia o insalate estive.
INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, farro, luppolo, lievito.
Birra prodotta ad alta fermentazione, non microfiltrata né pastorizzata.
Forma sedimento naturale. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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