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Dabbene Daniele

La famiglia Dabbene gestisce l'Azienda Agricola da quattro generazioni. Inizialmente l'attività era incentrata sull'allevamento di bestiame, sulla coltivazione e solo marginalmente nella conduzione di vigneti. Il nonno ha cominciato a dare maggior importanza alla viticoltura, con il padre si sono definitivamente orientati sulla conduzione delle vigne con l'acquisto di nuovi terreni. I campi sono stati sostituiti con noccioleti.
La cantina nasce nel 2017 a Santa Vittoria d'Alba ,un piccolo paese nel Roero, situata nella parte nord-orientale della provincia di Cuneo.Daniele Dabbene nasce ad Alba nel 1995 e vive a Santa Vittoria d'Alba dove fin da bambino manifesta grande amore per la terra e per il territorio. Frequenta la scuola di agraria, e, durante gli studi, coltiva la passione per il vino. Facendo esperienza nell'azienda di famiglia, Daniele affina e acquisisce ulteriori e fondamentali conoscenze, che gli consentono nel 2017 di avviare l’Azienda dedicandosi così a tempo pieno all’attività di “vigneron”, occupandosi di tutta la filiera produttiva: gestione dei vigneti, vinificazione e vendita del prodotto finito. La conduzione di tutti i nostri vigneti avviene in modo NATURALE.

 

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