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In un rosato si cercano leggerezza e aromi, nel Grande Alberone Primavera Rosé si trova una piena primavera di gusto. Il leggero colore rosato, insieme alla grande espressività di questa etichetta, sono esaltate da una breve macerazione subito dopo la raccolta manuale. I profumi di frutta esotica con accenni floreali sono soltanto un piccolo antefatto alla convincente prova d’assaggio: il Grande Alberone Primavera Rosé convince per intensità, non comune in un rosato, morbidezza, persistenza del finale e, tra tutte le caratteristiche, per una piacevolezza che inebria e invita a un altro sorso
Il team di enologi reclutato da Provinco nel corso degli anni ha creato una mappatura capillare di territori e varietali, riuscendo a condurre la piccola realtà del Trentino a fregiarsi di premi internazionali di grande rilevanza, e soprattutto a produrre vini di grande intensità. Grande Alberone per Provinco significa anche gioia di percorrere nuove strade, percorsi di vinificazione rispettosi ma creativi, capaci di rendere ogni vino un piccolo unicum difficile da replicare. Ben venga questo desiderio di espressione, questa volontà di mettere una firma importante nel mondo del vino italiano. Soprattutto se è una firma così intrigante.
Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.
Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer
Provinco produce questo Grande Alberone - Primavera Rosè a Rovereto (TN), Italia. Grande Alberone - Primavera Rosè è un vino Vino Rosato d'Italia, a base di uve blend di uve rosse italiane e ha un volume di 13,00%. Abbina questo Grande Alberone - Primavera Rosè con Samosa di tonno per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Grande Alberone - Primavera Rosè di Provinco su Svinando? Perché è un rosé di rara intensità . Parola di Lorenzo Triolo.
Tipologia | Vino Rosato d'Italia |
Provenienza | Italia |
Uve | Blend di uve rosse italiane |
Sensazioni | Colore rosa tenue, con profumi floreali e di frutta esotica come melone e ananas. In bocca si presenta intenso, morbido e con un finale persistente e piacevole. |
Vinificazione | Dopo la raccolta manuale le uve, vengono pigia-diraspate e subiscono una leggera macerazione, potendo così ottenere un perfetto colore rosato. Una volta allontanate le bucce, il mosto è fatto fermentare a temperatura controllata di circa 16-18°C. Segue poi una filtrazione e Imbottigliamento. |
Gradazione alcolica | 13,00% |
Terreno | Medio impasto – argilloso |
Esposizione e altitudine | Est – Sud-est, 150m s.l.m. Circa |
Metodo di allevamento | Cordone speronato e Guyot |
Densità d'impianto | 4500 ceppi per ettaro circa |
Temperatura di servizio | 12° |
Quando berlo | 1 anno |
Abbinamento | Perfetto come aperitivo, ideale con piatti principali dipesce, pasta, insalate, crostacei e frutti di mare. Ottimoanche con carni bianche. |
Luca Maroni | 95/99 |
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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.