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Merlot Lavischio Toscana Rosso IGT - Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi, 2015
Toscana , Montalcino (SI)

Merlot Lavischio Toscana Rosso IGT  di Villa Poggio Salvi

Il Merlot in Toscana

Cosa Un rosso che dà soddisfazione
Perchè Ottimo per ogni occasione
Perfetto con Agnolotti alla fiorentina
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
88
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 31%
Prezzo Svinando a bottiglia: 9,23 €
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Merlot Lavischio Toscana Rosso IGT - Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi, 2015

Lavischio come il fiume che scorre delimitando i confini della tenuta Poggio Salvi. Un vino da sole uve merlot che regala all’olfatto percezioni di frutti di bosco, ribes e violetta. In bocca si sviluppa in modo elegante accompagnando senza incertezze l’intero pasto.

Pierluigi Tagliabue è stato uno dei pionieri che hanno deciso di puntare sul territorio di Montalcino quando non era ancora così di moda. Nel corso degli anni ha trasformato Villa Poggio Salvi in una delle realtà più solide della zona: 20 ettari di vigneto coltivati a sangiovese grosso, con cui si producono Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG Annata e Brunello di Montalcino DOCG Riserva. A completare il quadro mezzo ettaro di moscato bianco per la produzione di Moscadello di Montalcino DOC, una piccola chicca storica della zona. Pierluigi nel 2007 ha passato la mano al nipote enologo Luca Belingardi, oggi alla guida dell’azienda. Le bottiglie prodotte ogni anno sono circa 250.000.


consigliato da Lorenzo Garini

Un pioniere meticoloso e concentrato, innamorato del vino e, da sempre, alla scoperta delle ultime novità e delle chicche appena prodotte. Il suo spirito di ricerca si unisce indissolubilmente ad una curiosità insaziabile, che lo porta ad avventurarsi dove tanti altri si fermerebbero: vitigni autoctoni, nuove zone vitivinicole, storie di vignaioli eroici e tanta originalità. Ecco tutti gli affascinanti elementi che troveremo nei vini presentati da Lorenzo.

 E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. 

Scheda Tecnica di  

Merlot Lavischio Toscana Rosso IGT - Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi produce questo Merlot Lavischio Toscana Rosso IGT a Montalcino (SI), Toscana. Merlot Lavischio Toscana Rosso IGT è un vino Rosso fermo secco IGT, a base di uve merlot e ha un volume di 13,5%. Abbina questo Merlot Lavischio Toscana Rosso IGT con Agnolotti alla fiorentina per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Merlot Lavischio Toscana Rosso IGT di Villa Poggio Salvi su Svinando? Ottimo per ogni occasione. Parola di Lorenzo Garini.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco IGT
ProvenienzaToscana
UveMerlot 100%
SensazioniColore rosso rubino; al naso sentori di ribes, frutti di bosco e violetta; in bocca è molto armonico, morbido ed elegante.
VinificazioneIn vasche di acciaio termo-condizionate a 18-20° per 10-12 giorni preceduta da macerazione pellicolare di 7-8 ore.
Gradazione alcolica13,5% vol.


La vigna

TerrenoGalestro a larga tessitura
Esposizione e altitudineSud-ovest, 350-500 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16°
Quando berloEntro due anni da oggi
AbbinamentoPrimi piatti, arrosti di carni bianche,formaggi.


I Riconoscimenti

Veronelli87/100
Luca Maroni90/100

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