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Dalla collezione di Villa Crespia vi proponiamo un rosé di grande classe. I caratteri sono quelli di un grande metodo classico, con uno stile molto vicino ai vini della Champagne. I sentori di brioche e biscotti al burro vanno a braccetto con tenui accenni fruttati, e in bocca è diretto, fresco, essenziale, come vuole la tradizione. Una bollicina da veri intenditori che con la sua elegante veste rubino tenue appaga non solo il palato ma anche la vista: perché anche l’occhio vuole la sua parte.
Il Franciacorta è uno dei più rinomati spumanti metodo classico prodotti in Italia. Insieme ad Asti e Marsala, è una degli unici tre casi in cui è sufficiente indicare il nome senza altri termini qualificativi. Villa Crespia omaggia questo grande spumante fin dal nome: nel Medioevo le “Crespie” erano i vini spumeggianti. Il nome del vino invece viene da “Brolo”, che significa giardino recintato: un po' l'immagine che evoca il Brolese con le sensazioni che trasmette, intime e personali. “Quando ero ricercatore in campo enologico – spiega Francesco Iacono, enologo di Arcipelago Muratori - ho partecipato alla realizzazione di uno studio condotto in Franciacorta per individuare la natura dei terreni. Abbiamo scoperto che nel piccolo territorio conosciuto con questa denominazione, poco più di 2000 ettari, ci sono ben sei ambienti diversi. Ecco, io ho basato la personalità dei Franciacorta Villa Crespia proprio partendo da questi sei diversi ambienti, ciascuno dei quali porta nell’uva caratteristiche distinte, che voglio ritrovare nel bicchiere”. La Tenuta Villa Crespia è dotata di una cantina inaugurata nel 2005, chiamata “Cantina Più Dodici Meno Dodici”: dal livello zero si alza di dodici metri con gli spazi per l’accoglienza e gli uffici, e scende a meno dodici con gli spazi per la vinificazione e lo stoccaggio dei vini, per un totale di oltre 20 mila metri quadrati calpestabili.
Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese
Wine Enthusiast: 93 punti
Made with Chardonnay and Pinot Nero, this offers delicate scents of wildflowers, orchard fruit and a whiff of baking spice. Racy, linear and refreshing, the crisp dry palate delivers Rennet apple, nectarine and a hint of ginger, while a graphite note adds depth. It's elegant, with small, continuous bubbles. 
- Kerin O'Keefe
Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese
Robert Parker: 88 punti
The NV Franciacorta Brolese Rosé Extra Brut opens to a pale pink color and pretty floral intensity. On the nose, this pretty pink sparkler (made with Pinot Nero and Chardonnay) shows cranberry aromas with white cherry, dried herb, blanched almond and pine nut. The effervescence here is soft and yielding and the wine offers a beautiful degree of creamy richness to the mouth. There's a touch of sweetness on the close with cherry and raspberry flavors as well.
- Monica Larner
Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese
Wine Spectator: 88 punti
Firm and mouthwatering, showing good balance between the racy acidity and appealing flavors of black currant and black raspberry, with hints of pastry and marzipan. Drink now through 2017. 1,000 cases imported.
- Alison Napjus
Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese
Vinous: 88 punti
Bright light pink with a steady stream of small bubbles. Red currant, tobacco and minerals on the nose. Fairly rich and broad but not especially pliant, revealing a slightly coarse quality to the bubbles. A blend of Chardonnay and Pinot Nero.
- Ian D'Agata
Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese
Jancis Robinson: 15.5 punti
Very pale salmon. At first a little neutral on the nose. Then a flash of strawberry fruit on the palate. High acidity and ends a little tart.
- Walter Speller
Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.
Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 
Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia produce questo Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese a Adro (BS), Lombardia. Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese è un vino Spumante metodo classico rosé extra brut, a base di uve pinot nero , chardonnay e ha un volume di 13%. Abbina questo Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese con Carpaccio di pesce spada al pepe rosa per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Franciacorta Extra Brut Rosé Brolese di Fratelli Muratori, Tenuta Villa Crespia su Svinando? Per la sua personalità ricca ed elegante. Parola di Gianpiero Gerbi.
| Tipologia | Spumante metodo classico rosé extra brut |
| Provenienza | Lombardia |
| Uve | Pinot nero 50%, chardonnay 50% |
| Sensazioni | Colore rubino tenue; al naso lievi sentori fruttati e note burrose, di brioche e biscotti; bocca diretta, fresca ed essenziale |
| Vinificazione | Assemblaggio di pinot nero vinificato con macerazione prefermentativa a freddo e chardonnay al momento del tiraggio; lieviti selezionati in azienda; fermentazione malolattica spontanea, in parte; affinamento in acciaio sui lieviti per 7/8 mesi; rifermentazione e affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi con lieviti selezionati in azienda; sboccatura almeno 36 mesi dalla vendemmia |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Terreno | Suoli con depositi fini, franco-limosi |
| Esposizione e altitudine | sud-sud-ovest, da 200 a 280 m s.l.m. |
| Metodo di allevamento | Cordone speronato |
| Densità d'impianto | 4.200 ceppi per ettaro |
| Suggerimenti | Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire e servire al momento. |
| Temperatura di servizio | 6° |
| Bicchiere | Flûte/franciacorta |
| Quando berlo | Godibile anche tra 2-3 anni |
| Abbinamento | Carpacci di pesce e carne, carne al taglio e primi piatti a base di pomodoro |
| Wine Spectator | 88/100 |
| Robert Parker | 88/100 |
| Veronelli | 88/100 |
| Luca Maroni | 87/100 |
| Wine Enthusiast | 93/100 |
| Decanter World Wine Awards | Silver Medal |
| Jancis Robinson | 15,5/20 |
| Vinous | 92/100 |
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