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Franciacorta Cuvèe Brut Lantieri Magnum - Lantieri

Lantieri, NV
Lombardia , Capriolo (BS)

Franciacorta Cuvèe Brut Lantieri Magnum  di Lantieri

La Franciacorta in tutta l'esuberanza di bollicine da scoprire

Cosa Un Cuvée Brut che incanta fin dal primo sguardo
Perchè Per scoprire una firma del vino dalla storia plurisecolare
Perfetto con Faraona farcita alla lombarda
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
91
Voto Svinando

Franciacorta Cuvèe Brut Lantieri Magnum - Lantieri

Lantieri, NV

Franciacorta Cuvée Brut DOCG è un biglietto da visita importante per Lantieri. Una terra che si riflette il proprio carattere nella Bollicina che ne eredita il nome. E questo Franciacorta Cuvée Brut DOCG che storia racconta? C'è l'eleganza del colore giallo paglierino, screziato di note dorate. Un finissimo perlage che sembra evocare i rapidi cambi di clima che interessano la Franciacorta. C'è un profumo fragrante di pane grigliato, e ci sono una sapidità profonda che sfuma delicata su nuances minerali, vagamente tostate. C'è grande passione, e si sente: ne basta un calice, magari accanto a un piatto della tradizione contadina, per viverla... e lasciarsi conquistare!

Lantieri ha una storia millenaria: prime tracce documentali della tenuta di famiglia fanno tornare indiero le lancette dell'orologio fino a prima dell'anno Mille. E di segni la storia ne ha lasciati in quelle terre che abbracciano i possedimenti della famiglia. Tanto per citarne uno, pare che il Sommo Poeta Dante Alighieri soggiornò presso il Castello dei Lantieri: non solo, sembra che furono i paesaggi circostanti a ispirare alcuni versi della Divina Commedia. I vini sono affare di famiglia fin dal sedicesimo secolo: e continuano a essere piccoli capolavori da scoprire, grazie alla visione che a partire dagli anni '70 ha accomunato Giancarlo Lantieri e l'illuminato enologo Cesari Ferrari. Fraciacorta vuol dire davvero molto, quando si parla di vino. L'interpretazione di Lantieri è una tappa da provare nel magnifico viaggio che ne attraversa storia e suggestioni.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Franciacorta Cuvèe Brut Lantieri Magnum - Lantieri

Lantieri produce questo Franciacorta Cuvèe Brut Lantieri Magnum a Capriolo (BS), Lombardia. Franciacorta Cuvèe Brut Lantieri Magnum è un vino Spumante Metodo Classico Brut DOCG, a base di uve chardonnay , pinot bianco , pinot nero e ha un volume di 12,5%vol. Abbina questo Franciacorta Cuvèe Brut Lantieri Magnum con Faraona farcita alla lombarda per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Franciacorta Cuvèe Brut Lantieri Magnum di Lantieri su Svinando? Per scoprire una firma del vino dalla storia plurisecolare. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

Tipologia Spumante Metodo Classico Brut DOCG
ProvenienzaLombardia
UveChardonnay 80%, pinot bianco 10%, pinot nero 10%
SensazioniColore: Paglierino con riflessi dorati e perlage finissimo.
Olfatto: Fragranti note di pane grigliato, di lievito e minerali
Gusto: Si dimostra saldo e ben articolato, sapido e profondo, e sfuma morbido su nuances tostate e minerali.
VinificazioneSoffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage. Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti in media per 24 mesi
Gradazione alcolica12,5%vol


La vigna

TerrenoSilicio argilloso
Esposizione e altitudineSud – Ovest, 280m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto6.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
Temperatura di servizio10°
BicchiereFlûte / Franciacorta
Quando berloEntro 2 anni da oggi
AbbinamentoVitello e coniglio alla griglia o arrosto


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