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Svinando
92
-22%
Rosso Maggenga
Valtriversa
2016
Piemonte, Cantarana (AT)
14,50
(cod. S1113)
€ 19,33/lt.
Un rosso profondo e autentico

Cosa: Il primo rosso di una giovane realtà
Perchè: Giovane ma strutturato
Perfetto con: Grandi carni alla piemontese

Rosso Maggenga - Valtriversa

Maggenga, come il primo taglio di fieno della stagione, dedica il suo nome al mese più colorato dell'anno. Come fiori a primavera i profumi della Maggenga sbocciano con le prime lune di maggio, chiusi in bottiglia per riposare fino all'autunno quando, strappandone una bottiglia, si potranno godere nel pieno della loro vitalità

Maggenga è il primo vino rosso di Valtriversa, una giovanissima realtà che coltiva le proprie vigne nell'omonima valle in provincia di Asti. La passione per il vino e l'amore per il proprio territorio spinge tre amici, da sempre legati per amicizia, a fondare una micro-impresa agricola con un obbiettivo preciso: far rivivere il proprio territorio dando nuova linfa alla viticoltura. Maggenga nasce come inno alla Barbera, raccogliendone i frutti migliori ed interpretandola in stile moderno. Ne nasce un rosso concentrato e strutturato che mantiene i caratteri di giovinezza e freschezza...come la primavera! Attenzione! Il Maggenga ha un gran bel segreto da svelare: esso è infatti la realizzazione del sogno di Gianpiero Gerbi, co-fondatore di Svinando Wine Club. Dopo anni trascorsi a passare in rassegna il meglio della scena vitivinicola italiana, Gianpiero ci propone il suo personale sguardo sul mondo enologico... il Maggenga è il vino prodotto da Gianpiero! Siete curiosi come noi di scoprirne le qualità?!!

Scheda Tecnica

Rosso Maggenga - Valtriversa

Valtriversa produce questo Rosso Maggenga a Cantarana (AT), Piemonte. Rosso Maggenga è un vino Rosso fermo secco , a base di Barbera 100% e ha un volume di 14,5 % vol..
Abbina questo Rosso Maggenga con Grandi carni alla piemontese per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Rosso Maggenga di Valtriversa su Svinando? Giovane ma strutturato. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Barbera 100%
  • Sensazioni Violaceo ed intensa la veste, sprigiona sensazioni di frutta scura, ribes, mora, affiancate a sensazione di viola. In bocca è ricco e suadente, dal corpo morbido ed avvolgente
  • Vinificazione Raccolta manuale delle uve che vengono immediatamente diraspare e pigiate. La macerazione e fermentazione si protrae per 15 giorni a temperatura naturale (26-28C). Dopo la svinatura svolge completamente la malolattica e riposa in vasca di acciaio fino a maggio, mese in cui viene imbottigliata
  • Gradazione Alcolica 14,5 % vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Grandi carni alla piemontese
La Vigna
  • Terreno Villafranchiano, limoso-sabbioso
  • Esposizione e altitudine Sud, 200 m s.l.m
  • Metodo di allevamento Controspalliera, potatura guyot
  • Densità d'impianto 4500 ceppi per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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