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Zibibbo Terre Siciliane IGP - Tenute Orestiadi

Tenute Orestiadi, 2016
Sicilia , Sicilia, Gibellina (TP)

Zibibbo Terre Siciliane IGP  di Tenute Orestiadi

L'offerta scade il: 30 agosto 2017

Profumi agrumati dalla Sicilia

Cosa Un tipico bianco della Sicilia
Perchè Per riscoprire i vitigni autoctoni
Perfetto con Cioccolato di Modica
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
88
Voto Svinando

Disponibilità: In stock

Sconto*: 30%
Prezzo Svinando a bottiglia: 8,20 €
Annata Garantita

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Zibibbo Terre Siciliane IGP - Tenute Orestiadi

Tenute Orestiadi, 2016

Floreale e agrumato, lo Zibibbo è un particolarissimo vino siciliano. Tenute Orestiadi ce ne dà un assaggio, con un'interpretazione intensa e profumatissima.

Tenute Orestiadi è un progetto che nasce su impulso dell’omonima Fondazione che ha sede a Gibellina (TP) nel caratteristico Baglio di Stefano, ricostruito dopo il terribile sisma del 1968. Il nome si ispira ad Eschilo, che più di 2000 anni fa proprio in queste terre scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Lo scopo è quello di promuovere e preservare il patrimonio artistico e culturale mediterraneo. Tenute Orestiadi si muove in questo senso valorizzando una delle tradizioni più antiche della Sicilia, quella vitivinicola.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Zibibbo Terre Siciliane IGP - Tenute Orestiadi

Tenute Orestiadi produce questo Zibibbo Terre Siciliane IGP a Sicilia, Gibellina (TP), Sicilia. Zibibbo Terre Siciliane IGP è un vino bianco fermo secco igp, a base di uve zibibbo e ha un volume di 12% . Abbina questo Zibibbo Terre Siciliane IGP con cioccolato di modica per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Zibibbo Terre Siciliane IGP di Tenute Orestiadi su Svinando? Per riscoprire i vitigni autoctoni. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco Fermo Secco IGP
ProvenienzaSicilia
UveZibibbo 100%
SensazioniAlla vista si presenta con un colore giallo intenso; al naso si riscontrano aromi fruttati e floreali che ricordano gli agrumi, la pesca ed il melone
VinificazioneLe uve vengono diraspate, criomacerate per circa 4 ore e pressate in maniera soffice. La fermentazione è condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata non eccedente i 17-18°C. La fermentazione malolattica non viene effettuata per conservare inalterata la freschezza dei profumi. Il vino affina 3 mesi in vasche di acciaio
Gradazione alcolica12% vol.


La vigna

TerrenoTerra bianca caratteristica delle colline belicine, caratterizzata da un’alta presenza di calcare e, talvolta, gesso
Esposizione e altitudineNord, Sud-est, 350-500 m. s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio12°
BicchiereTulipano ampio
Quando berloEntro 3 anni da oggi
AbbinamentoPrimi piatti a base di pesce, fritture di cappuccetti e gamberi, crostacei e ricci


I Riconoscimenti

Premio Internazionale 5 Star Wines Vinitaly91/100 (2015)
Veronelli87/100 (2015)
Luca Maroni91/99
Decanter World Wine AwardsCommended (2015)

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* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.