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"Raggio" Vermentino Umbria IGT 2019

Tenuta Cavalier Mazzocchi
Annata: 2019
Provenienza: Umbria, Terni
13
€ 13,00 € 8,90 -32%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S4438

Fresco e fragrante

Cosa: Da uve Vermentino coltivate in Umbria
Perché: Per la sua versatilità
Perfetto con: Piatti delicati a base di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Raggio" Vermentino Umbria IGT 2019

Tenuta Cavalier Mazzocchi
Annata: 2019
Provenienza: Umbria, Terni
€ 13,00 € 8,90 -32%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S4438

Fresco e fragrante

Cosa: Da uve Vermentino coltivate in Umbria
Perché: Per la sua versatilità
Perfetto con: Piatti delicati a base di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Raggio" Vermentino Umbria IGT 2019 - Tenuta Cavalier Mazzocchi

Un vero e proprio "raggio di sole". Un bianco fresco e fragrante che nasce da uve Vermentino coltivate in Umbria da Tenuta Mazzocchi. Uve selezionate e lavorate nel pieno rispetto della loro integrità. Vinificazione accurata in vasche di acciaio a temperatura controllata per valorizzare al meglio il ricco bouquet di profumi, è un vino perfetto in mille occasioni. Buono come aperitivo, questo Vermentino umbro ha le carte in regola per regalare grandi soddisfazioni anche a chi cerca un vino da abbinare a piatti delicati a base di pesce. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso è intenso, con sentori floreali e note agrumate. In bocca è fresco e dotato di una buona acidità. Nonostante la buona struttura di cui è dotato, si rivela un vino decisamente beverino e molto persistente.

La tradizione agricola della famiglia Mazzocchi ha storia lunga e passa di generazione in generazione. Nel 1919 i bisnonni degli attuali proprietari lasciano le vallate delle montagne di Stroncone, in provincia di Terni, per spostarsi sulle colline di Calvi dell’Umbria. Qui trovano le condizioni ideali per ampliare la propria azienda agricola. Il nonno, Torquato, prosegue poi il lavoro iniziato da genitori e acquista diversi piccoli appezzamenti, espandendosi fino al Comune di Narni, dove l’azienda ha sede attuale. Dal 1974 vengono realizzati i nuovi vigneti dove vengono coltivati Ciliegiolo, Merlot, Malvasia e Vermentino, a cui si aggiungono, con il tempo, anche lo Chardonnay e il Cabernet. Oggi l’azienda può contare su circa 10,5 ettari vitati sui 70 totali e gli attuali proprietari sono stati tra i fondatori dell’Associazione Ciliegiolo di Narni IGT, per promuovere questo vino che è considerato il migliore ambasciatore del suo territorio.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Umbria
  • Uve Vermentino 100%
  • Sensazioni Fresco, sapido
  • Vinificazione In acciaio a temperatura controllata
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Sabbioso argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Cordone Speronato
  • Densità d'impianto 6000
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