Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
-24%

Maremma Toscana DOC Cilegiolo 2019

Tenuta Aquilaia
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, Scansano (GR)
13.00
9,90
€ 13,20/lt.
cod. S2925
Ciliegiolo in purezza per un rosso di grande piacevolezza
0
0
0

Una intrigante spremuta di ciliegie

Cosa: Ciliegiolo in purezza per un rosso di grande piacevolezza
Perché: Per chi cerca una Toscana diversa
Perfetto con: Carne alla griglia

Maremma Toscana DOC Cilegiolo 2019 - Tenuta Aquilaia

Se il Sangiovese riesce a dar vita a vini così interessanti, spesso, lo si deve anche all’aggiunta, in piccole percentuali, di altri vitigni tipici del territorio. Vitigni che donano al nobile toscanaccio alcune caratteristiche particolari, di cui lui è più povero. Tra questi c’è il Ciliegiolo capace di arricchire il vino con note fruttate molto riconoscibili. In questo Maremma DOC proposto da Tenuta Aquilaia viene addirittura lavorato in purezza. E quello che si ottiene è un interessante vino rosso dotato di una ben riconoscibile note di frutta matura, dalla marasca, alla visciola fino all’amarena. Nel bouquet di questo vino si apprezza chiaramente ogni sfumatura della ciliegia. Espressione moderna di una tradizione antica, questo vino nasce da una lavorazione semplice ma accurata. Si parte con una raccolta manuale delle uve. Poi la fermentazione a temperatura controllata, con macerazione delle bucce per 15 giorni. Conversione malolattica e affinamento in serbatoi di acciaio per 8 mesi. Il risultato è un vino di grande piacevolezza caratterizzato da una buona gradazione alcolica e un equilibrio invidiabile tra tutte le sue componenti. Davvero un bel vino, non comune ma decisamente facile da apprezzare.

L’azienda vinicola Tenuta Aquilaia si trova nel comune di Scansano in provincia di Grosseto, nel cuore della Maremma. 40 ettari complessivi, di cui 15 coltivati a vite, nella valle del torrente Fosso Sanguinaio, in prossimità della sua confluenza con il fiume Albegna. I vitigni coltivati sono quelli tipici del territorio, dal Vermentino, al Ciliegiolo, al Sangiovese, fino a Chardonnay, Petit Verdot, Alicante e Merlot. Un giusto mix, dunque, di tradizione e apertura al mondo. Ne derivano vini dotati di grande carattere, che dimostrano un profondo legame con il proprio territorio e le sue antiche origini etrusche, ma caratterizzati allo stesso tempo da una vena piacevolmente moderna.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Toscana
  • Uve 100% CILIEGIOLO
  • Sensazioni Marasca, visciola, amarena… ogni sfumatura della ciliegia si apprezza nel bouquet di questo armonioso vino rosso, espressione moderna di una tradizione antica
  • Vinificazione Raccolta manuale delle uve. Fermentazione a temperatura controllata di 26°C con macerazione delle bucce per 15 giorni. Fermentazione malolattica immediatamente successiva alla fermentazione alcolica. Affinamento in serbatoi di acciai inox per 8 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Sabbioso- argilloso delle dune quaternarie, ricco di fosforo, ferro e potassio.
  • Esposizione e altitudine Ovest
  • Metodo di allevamento GUYOT
  • Densità d'impianto 4200
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Aglianico del Taburno DOCG

I vigneti da cui provengono le uve usate per produrre questo interessante rosso si trovano a Torrecuso, provincia di Benevento. La zona è quella di elezione di tanti grandi vini dal cuore caldo. Vini prodotti con uve maturate al sole della Campania, con un clima più che mite e tante ore di sole ogni giorno, per diversi mesi l'anno. In campagna le tecniche sono rigorose. Vendemmia a mano, selezione dei grappoli migliori. Poi l'uva viene conferita in cantina per essere lavorata quanto prima possibile. Pigiatura e diraspatura, poi una prolungata macerazione per estrarre tutto il colore e i tannini migliori. Dopo la vinificazione, un lento processo di maturazione permette al vino di raggiungere il giusto livello di piacevolezza. Il risultato è un rosso intenso e concentrato. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rubino, con aromi che ricordano i frutti di bosco. Un bel vino che in bocca si rivela morbido e piacevole, caldo e con note evidenti di confettura di amarena.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-21%
Al-Cantàra
Sicilia ,Randazzo (CT)
13 ,50 € 17.00
(cod. S3085)
€ 18,00/lt.
Vittima del suo successo
-20%
Ariola
Emilia-Romagna ,Langhirano (PR)
7 ,20 € 9.00
(cod. S3437)
€ 9,60/lt.
 
-17%
Az. Agr. Marcalberto
Piemonte ,nei comuni di Cossano Belbo, Laozzolo
19 ,00 € 23.00
(cod. S2368)
€ 25,33/lt.
 
-20%
J.Gasco
Italia
1 ,60 € 2.00
(cod. S3517)
€ 8,00/lt.
 
-20%
J.Gasco
Italia
1 ,60 € 2.00
(cod. S3513)
€ 8,00/lt.
 
-25%
Cantina Girlan
Alto Adige ,Bolzano
21 ,00 € 28.00
(cod. S3073)
€ 28,00/lt.
 
-23%
Cantine Colosi
Sicilia ,Mazara del Vallo (TP)
6 ,90 € 9.00
(cod. S3385)
€ 9,20/lt.
 
-24%
Cheurlin Dangin
Francia ,Champagne (FR)
22 ,00 € 29.00
(cod. S2388)
€ 29,33/lt.
 
-37%
Mastrojanni
Toscana ,Castelnuovo dell'Abate (SI)
19 ,00 € 30.00
(cod. S2447)
€ 25,33/lt.
 
-27%
Cantine Sardus Pater di Sant'Antioco
Sardegna ,Sant'Antioco (SU)
9 ,50 € 13.00
(cod. S2411)
€ 12,67/lt.
 
-21%
Castelli del Grevepesa
Toscana ,San Casciano in Val di Pesa (FI)
11 ,90 € 15.00
(cod. S2941)
€ 15,87/lt.
 
-17%
Frescobaldi
Friuli-Venezia Giulia ,Capriva del Friuli (GO)
10 ,00 € 12.00
(cod. S2348)
€ 13,33/lt.
 
-31%
Az. Agr. Pietro Rinaldi
Piemonte ,Alba - Neive (CN)
14 ,50 € 21.00
(cod. S2871)
€ 19,33/lt.
 
-36%
OnePiò Winery
Lombardia ,Desenzano del Garda (BS)
8 ,90 € 13.80
(cod. S1180)
€ 11,87/lt.
 
-40%
Madonna delle Vittorie
Trentino ,Arco e Nogaredo (TN)
12 ,50 € 21.00
(cod. S2899)
€ 16,67/lt.
Disponibili: 5
-17%
Segnana
Italia
35 ,00 € 42.00
(cod. S3154)
€ 50,00/lt.
 
-20%
Quadra
Lombardia ,Franciacorta (BS)
16 ,90 € 21.00
(cod. S2372)
€ 22,53/lt.
 
-26%
8 ,90 € 12.00
(cod. S2243)
€ 11,87/lt.
 

Se vuoi acquistare Maremma Toscana DOC Cilegiolo 2019 di Tenuta Aquilaia, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Maremma Toscana DOC Cilegiolo 2019 di Tenuta Aquilaia potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita