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"Modà" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019

90

DE

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
"Modà" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019
Talamonti
Annata: 2019
Provenienza: Abruzzo, Loreto Aprutino (PE)
€ 8,00 € 4,90 -39%
Formato 0.75 l. (€ 6,53/lt.)
cod. S4028

Ricco e concentrato

Cosa: Il Montepulciano è di "Modà"
Perché: Per il suo forte legame con il territorio
Perfetto con: Primi piatti saporiti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

"Modà" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019

Talamonti
Annata: 2019
Provenienza: Abruzzo, Loreto Aprutino (PE)

90

Decanter


€ 8,00 € 4,90 -39%
Formato 0.75 l. (€ 6,53/lt.)
cod. S4028

Ricco e concentrato

Cosa: Il Montepulciano è di "Modà"
Perché: Per il suo forte legame con il territorio
Perfetto con: Primi piatti saporiti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Modà" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Talamonti

Dell’Abruzzo, in campo enologico, è sicuramente il portabandiera. Stiamo ovviamente parlando dei Montepulciano, vitigno generoso capace di dar vita a vini dotati di grande intensità. Vini che negli ultimi anni hanno saputo, finalmente, mettersi in evidenza per la qualità, ricevendo giudizi molto lusinghieri da parte della critica enologica più severa. E’ il caso di questo Modà, 100% Montepulciano d’Abruzzo proposto da Tenuta Talamonti. Prodotto esclusivamente da uve selezionate e raccolte a mano, a meta? ottobre, nei vigneti aziendali di Loreto Aprutino. Siamo ai piedi della Maiella, a circa 300 metri sul livello de mare, in una posizione ideale per la coltivazione della vite, grazie a ottime esposizioni e a un clima mitigato dalla relativa vicinanza del mare. La vinificazione è tradizionale, in tini d’acciaio a temperatura controllata. In seguito, poi, il vino matura in botti francesi da 34 ettolitri per un periodo di circa 6 mesi, a cui seguono almeno altri 2 mesi di affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino brillante con sfumature violacee, Modà presenta intense e persistenti note di ciliegia, prugne e lamponi freschi. In bocca è particolarmente ricco e concentrato, con ricordi evidenti di piccoli frutti rossi e una notevole struttura. Vino che non teme di rimanere in cantina per qualche anno in attesa dell’occasione giusta per essere stappato, l’abbinamento ideale e? con primi piatti saporiti, grandi arrosti e formaggi di media stagionatura.

Fondata nel 2001, Tenuta Talamonti produce vini tipici e soprattutto sostenibili, grazie ai suoi 75 ettari di vigneti (e oliveti) di proprietà. Siamo a Loreto Aprutino, in Abruzzo. Tutti i vigneti hanno ottenuto la certificazione di produzione integrata SQNPI, il programma di certificazione nazionale italiana. Dal 2015, inoltre, la famiglia ha deciso di approvvigionarsi di energia proveniente solo da impianti eolici e pannelli solari per ridurre in modo sensibile il proprio impatto sull’ambiente. Oggi i vini di Tenuta Talamonti sono disponibili in oltre 50 paesi in tutto il mondo e ottengono regolarmente ottimi giudizi dalla critica enologica più severa.

90 Punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Abruzzo
  • Uve Montepulciano d'Abruzzo 100%
  • Sensazioni Alla vista il colore è di un intenso e brillante rosso rubino con lievissime sfumature di note più mature. Al naso è intenso ed esprime, principalmente, note fruttate di marasca matura, ciliegia, prugne e lamponi freschi; nuances valorizzata dalla speziatura di una maturazione in legno che libera tannino fitto ma non invadente.
  • Vinificazione Fermentazione tradizionale per 10 giorni in tini d’acciaio a temperatura controllata. In seguito il vino è maturato in botti francesi da 34 hl per 6 mesi ed un affinamento di 2 mesi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno mediamente calcareo con frazioni di argilla
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Misto Guyot - Pergola Abruzzese
  • Densità d'impianto 3500
I Riconoscimenti
  • Decanter 90
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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