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Mandrarossa Settesoli Zibibbo Costadune

Mandrarossa
Annata: 2018
Provenienza: Sicilia, Menfi (AG)
9.00
8,00
€ 10,67/lt.
cod. S0054
Zibibbo in purezza, un bianco secco sontuoso
92
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Dalla Sicilia un capolavoro da scoprire

Cosa: Zibibbo in purezza, un bianco secco sontuoso
Perché: Per lasciarsi irretire dalla magia di una terra unica
Perfetto con: Pesce spada alla siciliana

Mandrarossa Settesoli Zibibbo Costadune - Mandrarossa

Zibibbo Secco Costadune di Mandrarossa porta con sé suggestioni inimitabili. Dalla Sicilia eredita carattere e ispirazione: basta stapparne una bottiglia per perdersi tra i percorsi aromatici che schiude, tracciando rotte sensoriali che conducono per mano lungo un viaggio che scuote, dentro e fuori, l'appassionato. Il colore, giallo paglierino chiaro, ha la luce dell'alba, riverberi di sole sul tappeto placido del mare calmo. Il bouquet rievoca i profumi delicati di zagara, agrumi e pesca bianca: carezzevole in ogni sua nota, suadente nel complesso profilo che traccia. In bocca è equilibrato, fresco, con buona persistenza. La degustazione è un'esperienza, non soltanto un piacere. Con un profilo tanto articolato e ricco sa tener testa a piatti complessi, a sapori impegnativi: non teme affumicatura e spezie, è pura delizia con crostacei, impareggiabile con la cucina di mare. Lo Zibicco Secco Costadune Mandrarossa ha un po' d'Estate dentro: terrà compagnia a chi ama il buon vino, sussurrando storie difficili da dimenticare.

La Sicilia del vino è per Mandrarossa missione e oggetto di costante ricerca: per questo li consideriamo custodi di un patrimonio vitivinicolo unico, tanto ricco quanto espressivo, capace di cullare vini che sanno stupire. Non è solo la vastità dell'offerta produttiva, quanto la sua composizione a solleticare curiosità e desiderio: non solo vitigni autoctoni, ma incursioni in altri mondi del vino con vitigni internazionali che in Sicilia hanno saputo trovare un territorio d'adozione fertile e fortunato. Passione e dedizione concorrono a fare di Mandrarossa una realtà produttiva da tenere d'occhio: un'altra Sicilia del vino è possibile, e riuscirà al contempo a fare sentire a casa l'intenditore e a far battere il suo cuore per qualcosa di nuovo, e di profondamnete ispirato.

92 Punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Zibibbo 100%
  • Sensazioni Piacevoli sentori di Zagara, agrumi e pesca bianca
  • Vinificazione Criomacerazione per 4/6 ore a 5/8°. La fermentazione avviene all'incirca in 15 giorni per poi maturare 4 mesi in acciaio
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Antipasti di mare
La Vigna
  • Terreno Calcareo a medio impasto
  • Esposizione e altitudine Sud,100-400m s.l.m
  • Metodo di allevamento Controspalliera e potatura a Guyot
  • Densità d'impianto 4.600 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 92
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Birra Ama Bionda

Inconfondibili il suo colore dorato brillante e la sua schiuma densa e compatta. Note fruttate e floreali grazie all'uso di miele da fiori d'arancio e alla lenta rifermentazione in bottiglia. Grande eleganza, armonia ed equilibrio al palato. Il luppolo chiude il sorso e invita a proseguire la bevuta.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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