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Brunello di Montalcino DOCG - SassodiSole

SassodiSole, 2011
Toscana , Montalcino (SI)

Brunello di Montalcino DOCG  di SassodiSole

Un pezzo da 90… come minimo

Cosa Un pregiato rosso toscano
Perchè Per il suo carattere nobile e di grande eleganza
Perfetto con Filetto arrosto farcito alle erbe
Consegna gratuita a partire da 6 bottiglie
90
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Da regalo

Brunello di Montalcino DOCG - SassodiSole

SassodiSole, 2011

90 punti James Suckling, 89 Robert Parker, 16.5+/20 Jancis Robinson e 90 Wine Enthusiast. Questo è il biglietto da visita. Aggiungere che è un Brunello di Montalcino superbo, con note di cacao e rabarbaro, rotondo e fine, ci sembra quasi superfluo: comunque il 2011 di SassodiSole è tutto questo e molto, molto di più!

Quando un rosso si chiama Brunello, e viene da Montalcino, l’asticella dell’aspettativa si alza già di qualche tacca. Quando poi si presenta con un simile poker di punteggi eccellenti, mette quasi in soggezione. Ma per tornare a rilassarsi, basta il primo calice: che splendore! SassodiSole è un’azienda unica: ha la caratteristica infatti di trovarsi sia nella parte nord-est del Comune di Montalcino, sia all’interno del Parco Naturale Artistico della Val d’Orcia, patrimonio UNESCO. Gli ettari vitati sono 8, coltivati unicamente a sangiovese grosso a un’altitudine media di 300 m s.l.m., con esposizione sud-sudOvest, allevati a cordone speronato. In cantina solo botti grandi da 35 e 50 hl in rovere di Slavonia, per garantire la massima qualità nel rispetto della tradizione di Montalcino. A gestire l’azienda è Roberto Terzuoli, figlio di Bruno e Graziella, entrambi provenienti da famiglie di lunga tradizione contadina ilcinese. Dopo gli studi agrari e un’esperienza decennale come consulente agronomico presso diversi produttori di Brunello di Montalcino, Roberto ha deciso di dedicarsi a tempo pieno all’attività di famiglia, di cui segue in prima persona la parte agronomica, enologica e commerciale. Nel 2012 l’azienda ha avviato una propria Politica della Qualità mirata ad implementare un Sistema di Gestione aziendale fortemente orientato verso la Sicurezza e salubrità Alimentare "food safety" e la Sostenibilità delle proprie attività e dei prodotti commercializzati.


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

RICONOSCIMENTI ESTERNI

Wine Enthusiast

Brunello di Montalcino DOCG, 2011, Az. Agr. SassodiSole
Wine Enthusiast:  90 punti 

 Sunbaked earth, mature black-skinned fruit, menthol, dark spice and a whiff of cured meat aromas emerge in the glass. The ripe, concentrated palate offers dried black cherry, star anise and tobacco alongside mature, densely packed tannins.  - Kerin O'Keefe

James Suckling

Brunello di Montalcino DOCG, 2011, Az. Agr. SassodiSole
James Suckling:  90 punti 

 A 2011 Brunello showing the hot growing season with lots of light raisins and fig aromas and flavors. Full body, silky tannins and a crisp finish. I like the contrast to the wine. Where's the wild boar dish to go with it?  - James Suckling

Wine Advocate


Brunello di Montalcino DOCG, 2011, Az. Agr. SassodiSole
Robert Parker's Wine Advocate:  89 punti 

 The 2011 Brunello di Montalcino delivers a simple approach and a pretty core of red fruit. What the wine lacks in mouthfeel and textural consistency, it makes up for with aromatic intensity. As the nose opens, it becomes alive with wild berry, red rose petal, press violet and grilled herb. Ultimately, this wine offers a lot of very beautiful Sangiovese pureness, but it doesn't have the depth of an important vintage. Polished tannins and bright acidity characterize the finish.  - Monica Larner

“Jancis

Brunello di Montalcino DOCG, 2011, Az. Agr. SassodiSole
Jancis Robinson:  16.5+/20 punti 

 Tasted blind. Maturing ruby with orange tinges. Already quite developed on the nose with notes of mulch, but not lacking in complexity. Succulent fruit on the palate, while the tannins are still a little austere for the moment.  - Walter Speller

RICONOSCIMENTI ESTERNI NELLE ANNATE PRECEDENTI

logo Vinous

Brunello di Montalcino DOCG, 2010, Az. Agr. SassodiSole
Vinous:  92 punti 

  Dark red cherry, plum, spice and cedar notes flesh out in Sassodisole's 2010 Brunello di Montalcino. Pliant and expressive through to the finish, the 2010 offers plenty of appeal in an up-front, juicy style. Pine, mint, savory herbs, smoke and licorice add nuance on the dark, insistent finish as this brooding Brunello continues to open up in the glass. This is a strong showing from Sassodisole.  - Antonio Galloni

Wine Spectator

Brunello di Montalcino DOCG, 2005, Az. Agr. SassodiSole
Wine Spectator:  88 punti 

 An attractive and balanced red, with dried mushroom and cedar aromas and flavors. Medium-bodied, with firm tannins and a clean, fresh finish. Best after 2010. 600 cases made.–  - Wine Spectator

Scheda Tecnica di  

Brunello di Montalcino DOCG - SassodiSole

SassodiSole produce questo Brunello di Montalcino DOCG a Montalcino (SI), Toscana. Brunello di Montalcino DOCG è un vino rosso fermo secco docg, a base di uve sangiovese grosso e ha un volume di 14,5% . Abbina questo Brunello di Montalcino DOCG con filetto arrosto farcito alle erbe per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Brunello di Montalcino DOCG di SassodiSole su Svinando? Per il suo carattere nobile e di grande eleganza. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOCG
ProvenienzaToscana
UveSangiovese grosso 100%
SensazioniColore rosso rubino intenso con riflessi granato; naso elegante e variegato, con note di cacao e rabarbaro, cuoio e barbecue; bocca di ottimo corpo ed equilibrio, dal tannino strutturante e ben levigato
VinificazioneFermentazione per circa 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 12 mesi, seguito da 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 35 e da 50 ettolitri (metodo tradizionale montalcinese)
Gradazione alcolica14,5% vol.


La vigna

TerrenoMisto con presenza di scheletro
Esposizione e altitudineSud/Sud-Ovest, da 280 a 320m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone basso speronato
Densità d'impianto4.310 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio.
Temperatura di servizio18°
BicchiereGran balon/Borgogna
Quando berloSe ben conservato può durare anche 10 o più anni
AbbinamentoPiatti pregiati di carne, selvaggina, formaggi stagionati


I Riconoscimenti

Wine Spectator88/100 (2005)
Robert Parker89/100
Veronelli90/100 3 Stelle Rosse (2010)
James Suckling90/100
Wine Enthusiast90/100
Decanter90+ “highly recommended” (2010)
Jancis Robinson16,5+/20
Vinous92/100 (2010)

Recensioni Clienti su Brunello di Montalcino DOCG SassodiSole

ottimo Recensione lasciata da Vito cap
Valutazione
un ottimo prodotto secondo me
(Lasciata il 21/02/2017)

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