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Svinando
94
-18%
Falanghina Alea BIO Puglia IGP
Sacco Vignaioli Apuli
2018
Puglia, Torremaggiore (FG)
9,85
(cod. S0018)
€ 13,13/lt.
BIO elegante e vero

Cosa: Una Falanghina che parla di una Puglia ricca di fascino
Perchè: Per accostarsi al mondo del BIO con un vino di gran carattere
Perfetto con: Spiedini di seppioline

Falanghina Alea BIO Puglia IGP - Sacco Vignaioli Apuli

Non è solo roba da Millennials: Sacco Vignaioli Apuli propone con questa Alea Falanghina BIO un bianco dalle caratteristiche peculiari, prima tra tutte la provenienza delle uve da un'unica vigna. E se BIO significa rispetto e aderenza alla tradizione, Alea centra in pieno il bersaglio offrendo un corredo aromatico di grande ampiezza ed espressività. La riscoperta del vitigno Falanghina inizia a irretire lo sguardo, con un colore giallo paglierino venato d'oro. Il naso apre a sensazioni floreali, con chiari echi di fiori bianchi e frutta. Sono l'acidità e la mineralità a conquistare, con il primo assaggio a liberare una natura ben bilanciata, seppur piacevolmente complessa. Notevole in abbinamento con sapori affumicati, in particolare con carni bianche e pesce alla griglia. Alea Falanghina BIO di Sacco Vignaioli Apuli è un equilibrio delicato, un piacere da sorseggiare per scoprire la Puglia da un punto di vista tutto nuovo... e buonissimo.

Sacco Vignaioli Apuli significa Puglia: Puglia da scoprire attraverso una selezione di uve di sola provenienza regionale, di grande qualità. Entusiasmo e passione accompagnano la famiglia Sacco in un percorso attento, che ha visto trascorrere 10 anni prima di produrre la prima bottiglia. E se 10 anni vi sembrano troppi, o troppo pochi, per arrivare ad affermarsi in un panorama vinicolo complesso come quello Pugliese, solo perchè ancora non avete stappato un loro vino. Azienda giovane, dinamica, attenta ai particolari, Sacco Vignaioli Apuli produce vini autentici, capaci di regalare agli appassionati autentiche emozioni.

Scheda Tecnica

Falanghina Alea BIO Puglia IGP - Sacco Vignaioli Apuli

Sacco Vignaioli Apuli produce questo Falanghina Alea BIO Puglia IGP a Torremaggiore (FG), Puglia. Falanghina Alea BIO Puglia IGP è un vino Bianco Fermo Secco IGP, a base di Falanghina 100% e ha un volume di 14,00% vol.
Abbina questo Falanghina Alea BIO Puglia IGP con Spiedini di seppioline per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Falanghina Alea BIO Puglia IGP di Sacco Vignaioli Apuli su Svinando? Per accostarsi al mondo del BIO con un vino di gran carattere. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco IGP
  • Provenienza Puglia
  • Uve Falanghina 100%
  • Sensazioni Una riscoperta del vitigno varietale Falanghina caratterizzata da una grande acidità e mineralità
  • Vinificazione La fermentazione avviene a temperatura controllata con lieviti indigeni con macerazione sulle bucce per 7 giorni
  • Gradazione Alcolica 14,00% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14°
  • Bicchiere Renano
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento pesce alla griglia
La Vigna
  • Terreno medio calcareo con frazioni di argilla
  • Esposizione e altitudine Est - Ovest, 200m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Tendone
  • Densità d'impianto 2.200 ceppi per ettaro

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

90

Leone de Castris Rosso Primitivo IGT Villa Santera

Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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