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Svinando
88
-25%
Oroperla Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato
Provinco
2018
Veneto, Italia
7,60
(cod. S1116)
Generosa Bollicina italiana, zero complicazioni

Cosa: Blanc de Blancs espressivo e seducente
Perchè: Per aggiungere un pizzico di magia alle tue serate romantiche
Perfetto con: Paté de Foie Gras

Oroperla Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato - Provinco

Oroperla Blanc de Blancs: che cosa vuol dire Bollicine? Divertimento, relax, freschezza. Ci sono mille modi per definire le Bollicine, e forse altrettanti per descrivere questo spumante. Versato rigorosamente nel tulipano, presenta un colore giallo carico con scintillanti riflessi dorati, venature preziose che incantano alla prima occhiata. Profumo ampio, stuzzicante, che spazia da croccante mela verde a evoluzioni di lievito e crosta di pane. Avvolgente in bocca, cremoso, pieno: con un finale lungo e piacevole. Generoso nei suoi 12 gradi, l'Oroperla Blanc de Blancs è un vino sentimentale: è nelle serate a due che riluce in modo particolare, aggiungendo un pizzico di magia.

Oroperla significa lusso quotidiano: Provinco ha presentato una linea di Bollicine moderna ed espressiva, una celebrazione dello stile italiano che non cerca autocompiacimento né facile sfoggio di una perizia produttiva che, alla lunga, rischia di diventare piatta e stucchevole. C'è intensità in queste Bollicine, ci sono sì studio e meticolosa ricerca, ma anche (e soprattutto) leggerezza e armonia. Oroperla significa eleganza, seduzione e divertimento: ma anche zero inutili complicazioni.

92 Punti

Scheda Tecnica

Oroperla Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato - Provinco

Provinco produce questo Oroperla Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato a Italia, Veneto. Oroperla Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato è un vino Spumante Extra Dry Blanc De Blancs, a base di Chardonnay e ha un volume di 12% vol..
Abbina questo Oroperla Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato con Paté de Foie Gras per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Oroperla Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato di Provinco su Svinando? Per aggiungere un pizzico di magia alle tue serate romantiche. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Spumante Extra Dry Blanc De Blancs
  • Provenienza Veneto
  • Uve Chardonnay
  • Sensazioni Vino dal colore giallo carico con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Il profumo schiude in sentori di mela matura affiancati a leggeri sentori di lievito e crosta di pane. In bocca si presenta pieno, avvolgente con finale lungo e piacevole.
  • Vinificazione Le uve vengono pigia-diraspate e poste a pressatura soffice. Dopo sedimentazione a freddo del mosto segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperature controllata (16-18°C). In seguito il vino è posto in autoclave dove viene rifermentato e sosta sui lieviti per circa un mese. Infine filtrato ed imbottigliato.
  • Gradazione Alcolica 12% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo 12 - 18 mesi se conservato in luogo idoneo
  • Abbinamento Un ottimo aperitivo da gustare in buona compagnia. Perfetto con piatti di pasta di pesce.
La Vigna
  • Terreno Argilloso-calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud - Sud-est, 150m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Controspalliera con potatura a Guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 92

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

90

Leone de Castris Rosso Primitivo IGT Villa Santera

Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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