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-40%

Lagrein Trentino DOC Sellaronda 2019

Provinco
Annata: 2019
Provenienza: Trentino, Rovereto (TN)
12.00
7,20
€ 9,60/lt.
cod. S3029

L’essenza di un territorio da scoprire

Cosa: Un autoctono che ha tutto per stupire
Perché: Un calice alla sera e dormi sereno
Perfetto con: Spezzatino di cervo e polenta

Lagrein Trentino DOC Sellaronda 2019 - Provinco

Il Lagrein è un vitigno a bacca nera autoctono dell’Alto-Adige, che può essere vinificato in rosso o in rosato. Questa versione (in rosso) firmata Provinco riesce ad esprimere a pieno tutte caratteristiche che contraddistiguono questa tipologia di uva. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rubino intenso, mentre al naso arrivano profumi di viola e fiori rossi. L’affinamento di alcuni mesi in botti di rovere gli conferisce struttura e le tipiche note speziate del legno, che chiudono il cerchio perfetto iniziato con gli aromi di mora, mirtilli e frutti di bosco. Quando hai voglia di una cena montanara, ti basta preparare un bel brasato con un po’ di polenta. Poi stappi questo Lagrein, e in tempo zero ti ritrovi in uno chalet sopra a Bolzano. Almeno fino al calice successivo…

Provinco Italia è un'azienda leader nella produzione e distribuzione di vino italiano sui mercati internazionali. Nata negli anni '70 da un gruppo di aziende cooperative, è oggi un'azienda privata gestita da professionisti nel campo del vino e della distribuzione. Clienti in oltre 20 Paesi del mondo, tra cui le più importanti catene della grande distribuzione, innumerevoli riconoscimenti nei più prestigiosi concorsi enologici sono il risultato della nostra mission e della nostra filosofia di lavoro.

93 Punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaVino Rosso Fermo DOC
  • Provenienza Trentino
  • Uve Schiava Grossa
  • Sensazioni Presenta un colore rosso rubino intenso. Profumi di viola e sentori di mora, mirtilli e lamponi. Gusto intenso, morbido e con finale persistente.
  • Vinificazione Le uve dopo essere pigia-diraspate, vengono poste a macerazione con contatto delle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo l’estrazione di colore e aromi. Segue un periodo di affinamento per alcuni mesi in botti di rovere.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo Entro 3 anni
  • Abbinamento Si abbina perfettamente con grigliate di carne, spezzatini e brasati.
La Vigna
  • Terreno Franco, profondo e di natura siltitica
  • Esposizione e altitudine Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot e pergola trentina
  • Densità d'impianto 5000
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 93
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Champagne Brut Vintage Louis Roederer 2013 astucciato

Fare vino in Champagne non è un gioco da ragazzi. Qui il clima è rigido e talvolta si fa davvero fatica a portare in cantina uve mature al punto giusto e in quantità tale da soddisfare le necessità delle grandi maison. La 2013 è stata una delle annate più difficili del passato decennio. Le rese particolarmente basse, risultato delle avversità climatiche, hanno però permesso di raggiungere un livello di maturazione perfetto, dando così vita a vini ricchi, corposi e strutturati. Degni delle più grandi annate della Champagne. Il Vintage 2013 di Louis Roederer viene elaborato con il 70% di Pinot nero e il 30% di Chardonnay. Circa un terzo dei vini viene vinificato in botti di legno e, dopo l'assemblaggio, la cuvée viene fatta maturare sui lieviti per non meno di 4 anni, a cui si aggiunge un riposo di altri 6 mesi dopo la sboccatura. Il bouquet è fine e dominato, almeno inizialmente, da note di agrumi freschi e minerali. Con il tempo, però, compaiono anche note più calde e quasi affumicate. Sul finale note di tostatura legate all'invecchiamento in botti di rovere. Un grande vino, figlio di un'annata difficile.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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