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Svinando
88
-28%
Friuli Chardonnay DOC
Principi di Porcia
2018
Friuli-Venezia Giulia, Azzano Decimo - Porcia (Pn)
6,99
(cod. S2011)
€ 9,32/lt.
Dal Friuli un bianco che sa emozionare

Cosa: Chardonnay di rara ampiezza aromatica
Perchè: Per aggiungere un pizzico di magia a un brindisi emozionante
Perfetto con: Risotto ai porcini

Friuli Chardonnay DOC - Principi di Porcia

Principi di Porcia fa piazza pulita di ogni resistenza nei confronti dei bianchi con il Castello di Porcia Friuli Chardonnay, una DOC che conquista fin dal primo sguardo. Brilla di un bel colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Il profumo è ricco: spiccano note di mela golden e un finale con echi di mandorla. Si rivela pieno e morbido, con retrogusto leggermente amarognolo. In tavola il Castello di Porcia Friuli Chardonnay di Principi di Porcia accompagna con grazia aperitivi e antipasti leggeri, minestre, pesce e uova. Crea interessanti armonie con i funghi porcini, in particolar modo con il risotto. Un bianco dalla personalità spiccata, piacevolmente beverino e al tempo stesso evocativo e conturbante.

Principi di Porcia ha una storia antica, lunga più di 8 secoli, ed è una realtà affermata di respiro internazionale. Non di solo vino si occupa Principi di Porcia, ma ha un rapporto privilegiato con la coltivazione della terra, con l'allevamento di bestiamo, con il quotidiano contatto con ciò che un lavoro scrupoloso e rispettoso della natura riesce a donare. Principi di Porcia è un simbolo nel panorama regionale: con 850 ettari di cui 143 vitati all’avanguardia in fatto di attrezzature e tecniche colturali, con un allevamento bovino di 300 frisone da latte, la coltivazione di mais, frumento, orzo, foraggi, cui si aggiungono pioppeti, noceti e un allevamento ittico. Punta da sempre a una diversificazione mirata dei prodotti a garanzia di uno sviluppo sostenibile del territorio.

Scheda Tecnica

Friuli Chardonnay DOC - Principi di Porcia

Principi di Porcia produce questo Friuli Chardonnay DOC a Azzano Decimo - Porcia (Pn), Friuli-Venezia Giulia. Friuli Chardonnay DOC è un vino Bianco Fermo Secco DOC, a base di Chardonnay 100% e ha un volume di 12.5% VOL.
Abbina questo Friuli Chardonnay DOC con Risotto ai porcini per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Friuli Chardonnay DOC di Principi di Porcia su Svinando? Per aggiungere un pizzico di magia a un brindisi emozionante. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
  • Uve Chardonnay 100%
  • Sensazioni Pieno, morbido, retrogusto leggermente amarognolo
  • Vinificazione Uve diraspate, pressate in maniera molto soffice (max -0,9 bar); il mosto illimpidito mediante enzimaggio e successivo travaso viene avviato alla fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata tra 14 e 16°C; tale processo consente di ottenere vini con profumi freschi e sapidi al gusto
  • Gradazione Alcolica 12.5% VOL
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo 2 anni
  • Abbinamento Risotto alla Milanese
La Vigna
  • Terreno Profondo a tessitura franco argilloso-limoso, moderatamente calcareo e sub alcalino
  • Esposizione e altitudine Nord/Sud 25 Mt Slm
  • Metodo di allevamento Cordone Speronato
  • Densità d'impianto 3700

Spedizione Gratuita

Con Solo 6 Bottiglie

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Garanzia Trusted Shops

Il Consigliato della Settimana

90

Leone de Castris Rosso Primitivo IGT Villa Santera

Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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