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Vino premiato
-50%

Filetto Chianti Superiore DOCG

Poggio Nicchiaia
Annata: 2018
Provenienza: Toscana, Peccioli (PI)
12.00
6,00
Formato l. ()
cod. S0053
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Chianti DOCG Superiore, compiuto e carico di passione
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Frutto prezioso di Toscana

Cosa: Chianti DOCG Superiore, compiuto e carico di passione
Perché: Per cene importanti e degustazioni di gran classe
Perfetto con: Pecorino delle Balze Volterrane DOP

Filetto Chianti Superiore DOCG - Poggio Nicchiaia

Il Chianti Superiore DOCG Filetto di Poggio Nicchiaia è un vino di grande stoffa, perfettamente inserito nella tradizione dei rossi toscani più intensi. Lo è nell'anima, frutto di Sangiovese in purezza e infinite attenzioni in cantina. Lo rivela il bel colore porpora vivace, di straordinaria limpidezza. Al naso consegna profumi di frutti rossi, cone echi di lampone e mora. L'assaggio traduce i profumi in gusto pieno e fruttato, in corpo morbido e rotondo. Accompagna con estrema grazia piatti dall'accentuata componente grassa, grazie a una ben dosata acidità: formaggi importanti e piatti e selvaggina sono compagni ideali per questo toscano d'eccezione. Affinato in botti di legno, è pronto a raggiungere la cantina dell'appassionato per regalare degustazioni conturbanti, di quelle che lasciano un segno -nel calice e nel cuore.

A pochi passi da Pisa, nel comune di Peccioli, ha sede Poggio Nicchiaia. Una realtà giovane e ambiziosa, che senza scostarsi dalla tradizione riesce a proporre vini di grande compiutezza, toscani fino all'ultima goccia. Nella cantina di Montelopio, Poggio Nicchiaia si guarda bene dal seguire mode temporanee: l'obiettivo è scrivere pagine che durino negli annuari del vino. E i risultati sono lì nel calice, sospesi tra passione e competenza. Poggio Nicchiaia offre con ogni bottiglia un piacere destinato a durare nel tempo, rispettoso della tradizione pur senza rinunciare a un'impronta personale della quale, siamo sicuri, vi innamorerete.

91 Punti

Premiato con 91 punti

4 Grappoli

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese 100%
  • Sensazioni Rotondo, morbido, fruttato
  • Vinificazione Macerazione di 10/15 giorni in vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata per favorire l'estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Selvaggina
La Vigna
  • Terreno Tessitura sabbiosa-limosa-argillosa
  • Esposizione e altitudine Sud-Ovest, 150-180m s.l.m
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 91

    Premiato con 91 punti

  • Bibenda Presente nella guida!

    4 Grappoli

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