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Vermentino Bolgheri DOC 2020

Biologico
Da Regalare
Vermentino Bolgheri DOC 2020
Podere Roseto
a Annata: 2020
Provenienza: Toscana, Castagneto Carducci, Bolgheri (LI)
€18,50 €12,50 -32%
Formato 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. S3782
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Vermentino con una felice aggiunta di Chardonnay
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Elegante ed equilibrato

Cosa: Vermentino con una felice aggiunta di Chardonnay
Perché: Perché il Vermentino, sulla costa toscana, viene bene come in pochi posti al mondo
Perfetto con: Pesce al forno con le patate e i pomodorini

Vermentino Bolgheri DOC 2020

Podere Roseto
a Annata: 2020
Provenienza: Toscana, Castagneto Carducci, Bolgheri (LI)
€18,50 €12,50 -32%
Formato 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. S3782
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Vermentino con una felice aggiunta di Chardonnay
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Elegante ed equilibrato

Cosa: Vermentino con una felice aggiunta di Chardonnay
Perché: Perché il Vermentino, sulla costa toscana, viene bene come in pochi posti al mondo
Perfetto con: Pesce al forno con le patate e i pomodorini

Vermentino Bolgheri DOC 2020 - Podere Roseto

Saranno i suoli sabbiosi e argillosi della costa toscana. Sarà il clima mite e temperato dalla presenza del mare. O forse ancora, sarà per un fortunato mix di condizioni, che gli esperti chiamano “terroir”, sta di fatto che qui, a Castagneto Carducci, in quel di Bolgheri, in provincia di Livorno, il Vermentino viene bene come in pochi posti al mondo. E quelli di Podere Roseto sanno bene come valorizzarlo al meglio, aggiungendo all’85% di Vermentino, un 15% Chardonnay a dargli man forte e per renderlo se possibile ancora più elegante ed equilibrato. Nasce così questo Bolgheri Vermentino DOC, figlio di una soffice pressatura e di una fermentazione in tini di acciaio con lieviti naturali, indigeni. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino vivace, con ampi e piacevoli profumi che richiamano la frutta fresca e i fiori di campo. Il tutto ben integrato a una nota piacevolmente minerale e fresca. In bocca si apre con sentori di fiori di acacia e pepe bianco, per poi scoprire un vino giustamente equilibrato tra acidità e frutto e con un elegante finale sapido e persistente. Dall’aperitivo alla tavola, il passo è davvero breve con un bianco come questo. Ottimo con i frutti di mare e con il classico spaghettino allo scoglio o con i ricci, è semplicemente fantastico con un bel pesce al forno con le patate e i pomodorini.

La zona è quella di origine dei nobili rossi di ispirazione francese. Siamo nel cuore della Toscana, sulla costa, dove sole, vento e suoli rendono ogni vino super. Ovviamente la DOC è quella di Bolgheri e l’azienda in questione è una delle tante cantine a conduzione familiare. Stiamo parlando di Podere Roseto, nata dall’amicizia fraterna di Paolo, proprietario dei vigneti, e Giuliano, imprenditore nel settore vitivinicolo. Il nome Podere Roseto deriva dalla passione del papà di Paolo per le rose che, in onore dell’amata moglie, vennero piantate all’inizio di ogni filare. Oggi Podere Roseto può contare su un complessivo di sei ettari da cui si ottengono vini di bella personalità, dallo stile fresco e spontaneo.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Toscana
  • Uve 85% Vermentino, 15% Chardonnay
  • Sensazioni Vino fresco ed equilibrato, in bocca è elegante con un finale sapido e persistente. Sentori di fiori di acacia e pepe bianco spiccano al primo sorso
  • Vinificazione Dopo soffice pressatura viene fermentato in tini di acciaio con lieviti naturali
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Suoli sabbiosi - argillosi con presenza di scheletro
  • Esposizione e altitudine Est
  • Metodo di allevamento Controspalliera con potatura a Guyot
  • Densità d'impianto 5600
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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