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Rosso di Montalcino DOC 2017

Podere Casisano - Tommasi Family Estates
Annata: 2017
Provenienza: Toscana, Montalcino (Si)
18.00
14,00
€ 18,67/lt.
cod. S2951

Il buon vino quotidiano

Cosa: Il Sangiovese giovane e fresco
Perché: Per chi vuole un buon vino, ogni giorno
Perfetto con: Salumi e formaggi

Rosso di Montalcino DOC 2017 - Podere Casisano - Tommasi Family Estates

Ci sono giorni che, senza un’occasione speciale, viene comunque voglia di trattarsi bene. Sono giorni in cui anche il vino scelto per accompagnare il pasto, deve riflettere questa attenzione particolare. Sono quelli in casi in cui un Rosso di Montalcino si rivela perfetto. Perché se la stoffa è la stessa del nobile fratellone Brunello, il Rosso ha dalla sua quel pizzico di vitalità in più, quella spensierata gioventù, che lo rende più facile da approcciare. Appartiene a questa categoria il rosso che la famiglia Tommasi propone qui. Vivace, fresco e di facile beva, è un perfetto vino quotidiano. Il Rosso di Montalcino di Casisano proviene da vigne più giovani, rispetto a quelle usate per produrre il Brunello, piantate nel 2015. Piante più vigorose che vanno ancora domate ma che hanno tutto il potenziale di quelle che a dimora sono già da anni e anni. Per il resto subisce un invecchiamento più breve di circa 8 mesi in botti di rovere di Slavonia, a cui seguono almeno 6 mesi di bottiglia. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino intenso, di bella trasparenza. Al naso rivela un bouquet complesso che ricorda la violetta, la prugna e i piccoli frutti rossi, uniti a delicati sentori di spezie. In bocca è secco, con un gradevole equilibrio tra tannini e acidità. Finale fresco e persistente.

Dal Veneto al mondo intero. Tommasi è un’azienda familiare fondata nel 1902 e oggi diretta dalla quarta generazione della famiglia. Un nome che è, per tanti appassionati di vino, garanzia di assoluta qualità. Nel corso degli anni l’azienda è cresciuta molto, acquisendo vigneti e proprietà in diverse parti d’Italia. Oggi la Tommasi Family Estates costituisce una solida realtà imprenditoriale, che può contare su un totale di circa 570 ettari vitati, suddivisi in cinque regioni. Sette tenute tra la Valpolicella Classica e la Puglia, passando per Lombardia, Toscana e oggi perfino la Basilicata. A differenza di altre realtà imprenditoriali che crescendo hanno via via perduto il gusto per la ricerca di qualità e la passione per il territorio, in Tommasi questi valori sono rimasti centrali. Una grande azienda premiata dalla critica internazionale e presente con i propri prodotti in decine di mercati, che ha saputo mantenere uno spirito famigliare.

87 Punti

The Casisano 2017 Rosso di Montalcino opens to bright and tonic aromas of wild cherry and pressed blackberry. The wine's fruit-forward signature is well defined, especially so in this hot and dry vintage. That plush berry brightness makes this wine a natural companion to pasta topped with chunks of smoked bacon and grated pecorino cheese.

91 Punti

A fresh, fruity red with cherry, chocolate and walnut aromas and flavors. Medium body, light tannins and a juicy finish. Drink now.

90 Punti

Chopped mint and ripe dark-skinned-berry aromas lead the nose. The juicy, savory palate doles out succulent Morello cherry, baking spice and the same minty note found on the nose. Lithe tannins and fresh acidity provide the easygoing framework. It's everything a Rosso di Montalcino should be: easy drinking and delicious. Enjoy through 2022. KERIN O’KEEFE

88 Punti

Pretty cherry fruit defines this open, elegant, firmly structured red. Balanced, leaving a mouthwatering impression. Drink now through 2023. 

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese Toscano ad Acino Grosso 100%
  • Sensazioni Rosso rubino intenso e di bella trasparenza. Bouquet complesso che ricorda la violetta, la prugna e i piccoli frutti rossi, uniti a delicati sentori di spezie. Al gusto è secco, con un gradevole equilibrio tra tannini e acidità. Finale fresco e persistente.
  • Vinificazione Macerazione: tradizionale sulle bucce per 12 giorni. Affinamento di 8 mesi in botti di rovere di Slavonia e sosta in bottiglia di 6 mesi
  • Gradazione Alcolica 13% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Pietra galestro
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Cordone saperonato
  • Densità d'impianto 4500
I Riconoscimenti
  • Robert Parker 87

    The Casisano 2017 Rosso di Montalcino opens to bright and tonic aromas of wild cherry and pressed blackberry. The wine's fruit-forward signature is well defined, especially so in this hot and dry vintage. That plush berry brightness makes this wine a natural companion to pasta topped with chunks of smoked bacon and grated pecorino cheese.

  • James Sucking 91

    A fresh, fruity red with cherry, chocolate and walnut aromas and flavors. Medium body, light tannins and a juicy finish. Drink now.

  • Wine Enthusiast 90

    Chopped mint and ripe dark-skinned-berry aromas lead the nose. The juicy, savory palate doles out succulent Morello cherry, baking spice and the same minty note found on the nose. Lithe tannins and fresh acidity provide the easygoing framework. It's everything a Rosso di Montalcino should be: easy drinking and delicious. Enjoy through 2022. KERIN O’KEEFE

  • Wine Spectator 88

    Pretty cherry fruit defines this open, elegant, firmly structured red. Balanced, leaving a mouthwatering impression. Drink now through 2023. 

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Sauternes Les Remparts de Bastor Lamontagne

Le Remparts di Château Bastor-Lamontagne è un vino botritizzato, ossia prodotto con uve attaccate dalla cosiddetta muffa nobile. Nasce da un equilibrato blend di Sèmillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle, coltivate nel comune di Preignac. Il Le Remparts è un vino ideale per chi vuole approcciarsi a questa particolare tipologia, grazie anche al suo rapporto qualità/prezzo davvero insuperabile. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso è elegante e ampio al tempo stesso. Un vino che stupisce per la piacevolezza dei suoi profumi che spaziano tra frutta, in confettura, caramello, miele e vaniglia. In bocca è ricco, opulento, dolce ma  non stucchevole, grazie anche alla bella acidità che lo sostiene. Da bere in compagnia degli amici di sempre, mentre ci si coccola con un dolce raffinato.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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