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Barbera d'Alba DOC Superiore "Mugiot" 2019

91

RP

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LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Barbera d'Alba DOC Superiore "Mugiot" 2019
Piazzo Comm. Armando
Annata: 2019
Provenienza: Piemonte, Alba (CN)
€24,00 €18,00 -25%
Formato 0.75 l. (€ 24,00/lt.)
cod. S3778

Morbida, con un’ottima struttura e una lunga persistenza

Cosa: Barbera d’Alba particolarmente longeva
Perché: Per la sua elegante complessità
Perfetto con: Bolliti e arrosti saporiti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

Barbera d'Alba DOC Superiore "Mugiot" 2019

Piazzo Comm. Armando
Annata: 2019
Provenienza: Piemonte, Alba (CN)

91

Robert Parker

93

Luca Maroni


€24,00 €18,00 -25%
Formato 0.75 l. (€ 24,00/lt.)
cod. S3778

Morbida, con un’ottima struttura e una lunga persistenza

Cosa: Barbera d’Alba particolarmente longeva
Perché: Per la sua elegante complessità
Perfetto con: Bolliti e arrosti saporiti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Barbera d'Alba DOC Superiore "Mugiot" 2019 - Piazzo Comm. Armando

I produttori attenti, come Piazzo Comm. Armando, non si accontentano di valutare esposizione o composizione dei suoli per impiantare una certa vigna. Nel corso degli anni, infatti, grazie a un attento lavoro di zonazione, e alla vinificazione separata delle diverse parcelle, è stato possibile individuare tutti gli appezzamenti più adatti alla coltivazione di un singolo vitigno. Come nel caso di questo vigneto Mugiot che ha dimostrato di possedere le caratteristiche migliori per la produzione di una Barbera d’Alba particolarmente longeva. Mugiot, in piemontese, significa mucchietto, soprannome attribuito al nonno di Armando Piazzo che in quanto commerciante di legna era solito predisporne dei piccoli mucchi. E il vino che vi si ottiene porta questo nome perché, analogamente a quanto accadeva con le piccole cataste, la Mugiot rappresenta solo una piccola porzione della produzione totale di Barbera. Di colore rosso rubino intenso, con gli anni si tinge di sfumature granata. Il suo profumo unisce note fruttate, speziate ed eteree, con sentori che ricordano la mora, la confettura, il pepe verde e la vaniglia con la rosa e le note tostate in sottofondo. In bocca è calda e avvolgente, con una piacevole morbidezza e un’ottima struttura e persistenza. Per la sua elegante complessità è il vino giusto per accompagnare un intero pasto.

La valorizzazione del Nebbiolo e del suo potenziale d'affinamento è uno degli obiettivi fondanti dell’azienda albese della famiglia Piazzo. Una cosa che oggi potrebbe apparire scontata ma che ai tempi, siamo negli anni 60, si rivela un’intuizione molto importante. Erano i tempi, infatti, in cui il Nebbiolo era preferito ad altre varietà più ricercate e dunque più redditizie. I poderi coltivati si trovano in diverse zone di Langhe e Roero, con vigneti di proprietà che vanno da Barbaresco a Barolo, comprendendo al loro interno le varietà più tipiche dell'area. Negli anni, sotto la guida prima del fondatore Armando e di sua moglie Gemma, poi della figlia Marina e del marito Franco, e infine dei nipoti Simone e Marco, la cantina Piazzo Comm. Armando ha fatto del rispetto del territorio, della diffusione della cultura piemontese e della ricerca continua del miglioramento dei veri e proprie capisaldi. Ne sono derivati vini fortemente territoriali che non hanno faticato a ottenere ottimi riscontri su tutti i mercati del mondo.

93 Punti

91 Punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Barbera 100%
  • Sensazioni Colore: rosso rubino con sfumature granate. Profumo: complesso, con predominanti sentori fruttati e speziati di confettura, mora, pepe verde e vaniglia. Sul finale note tostate e di rosa appassita. Sapore: caldo, avvolgente e morbido, con lunga persistenza aromatica.
  • Vinificazione Pigiatura dei grappoli, fermentazione e macerazione in vasche di acciaio. Il vino evolve circa 12 mesi in barriques, segue affinamento di alcuni mesi in bottiglia coricata in cantine interrate
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di carne
La Vigna
  • Terreno argilloso - calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4500
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 93
  • Robert Parker 91
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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