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Montefalco Rosso Riserva DOC - Perticaia

Perticaia, 2009
Umbria , Montefalco (PG)

Montefalco Rosso Riserva DOC  di Perticaia

Grande Riserva che racconta lo straordinario territorio di Montefalco

Cosa Un rosso umbro tipico e corposo
Perchè Per il carattere deciso ma senza eccessi
Perfetto con Strangozzi alla norcina
89
Voto Svinando

Montefalco Rosso Riserva DOC - Perticaia

Perticaia, 2009

La Riserva di Perticaia mantiene l’identità del Montefalco Rosso base, ma mette su un po’ più di “muscoli” grazie ai due anni di affinamento in legno (più un altro in bottiglia). I profumi di frutti di bosco si arricchiscono di toni più speziati (pepe, erbe officinali), e il corpo è pieno, strutturato, con un tannino più evidente anche se ben integrato.

Se il Sagrantino è un’orchestra sinfonica a 100 elementi, e il Montefalco rosso un quartetto d’archi, la Riserva è un’orchestra da camera pronta a deliziare i vostri palati, con forza, ma senza eccessi. Un rosso a base sangiovese (con un tocco di sagrantino e un’idea di colorino) per chi cerca un vino dalle sfumature profonde e decise. Nell’antico linguaggio contadino umbro La Perticaia era l’aratro. Guido Guardigli ha deciso di chiamare così l’azienda per sottolineare il legame indissolubile con la terra, il profondo radicamento al territorio. E come spiega Guido l’obiettivo di Perticaia è quello di “produrre vini con uve di produzione propria, con vitigni del posto, cioè vitigni che l’ambiente ha selezionato e plasmato per trasmettere a noi tutti l’originalità, la personalità di questo luogo: l’Umbria.” Quindici ettari di vigneto, coltivati per più di metà a sagrantino, e per il resto a sangiovese, colorino, trebbiano spoletino e grechetto. I vigneti si trovano su terreni collinari in posizione ideale, esposti a sud-sudOvest, intorno ai 350 metri di altitudine. Le due “P” incrociate del logo identificano il “Progetto Perticaia”, e anche la filosofia che vi sta alla base: “Pensa Positivo”. Una filosofia vincente, almeno a giudicare dagli importanti riconoscimenti nazionali e internazionali collezionati da Perticaia nel corso degli anni.


Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

RICONOSCIMENTI ESTERNI

Wine Enthusiast

Montefalco Rosso Riserva, 2009, Perticaia
Wine Enthusiast:  89 punti 

 Here’s a pretty blend of Sangiovese (70%), Sagrantino and Colorino that is noticeable because of the smooth and seamless manner in which these three grapes interact. Bold cherry fruit, blackberry and spice make up the bouquet that is followed by a slightly gritty, but firm mouthfeel.  - Monica Larner

Wine Advocate


Montefalco Rosso Riserva, 2009, Perticaia
Robert Parker's Wine Advocate:  88 punti 

 “The 2009 Montefalco Rosso Riserva shows easy spice and ripe cherry aromas embedded within thick, velvety texture. It offers an easy interpretation of one of Italy’s boldest red wines. Almost ready to drink now, it could use one or two more years of bottle aging. Drink: 2014-2020.”  - Monica Larner

Scheda Tecnica di  

Montefalco Rosso Riserva DOC - Perticaia

Perticaia produce questo Montefalco Rosso Riserva DOC a Montefalco (PG), Umbria. Montefalco Rosso Riserva DOC è un vino rosso fermo secco doc, a base di uve sangiovese , sagrantino , colorino e ha un volume di 14% . Abbina questo Montefalco Rosso Riserva DOC con strangozzi alla norcina per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Montefalco Rosso Riserva DOC di Perticaia su Svinando? Per il carattere deciso ma senza eccessi. Parola di Svinando.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOC
ProvenienzaUmbria
UveSangiovese 70%, Sagrantino 15%, Colorino 15%
SensazioniColore rosso rubino brillante con riflessi granato; naso di frutta rossa matura, con eleganti sfumature di pepe ed erbe officinali; assaggio lungo, ampio e strutturato
VinificazioneMacerazione da una a due settimane a seconda del vitigno. Temperatura inferiore ai 30°C durante la fermentazione. Temperatura tra 25°C/28°C nella fase di macerazione con le bucce. Temperatura tra 20°C/22°C fino a malolattica avvenuta. Affinamento per 36 mesi totali, di cui 18/24 in legno piccolo e 12 in bottiglia
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoCalcareo
Esposizione e altitudineSud - SudOvest, 330 - 350 m s.l.m.
Metodo di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto5.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio16-18°
Quando berloOggi – 6 anni
AbbinamentoSecondi di carne rossa, cacciagione, salumi e formaggi stagionati


I Riconoscimenti

Robert Parker88/100 punti
Wine Enthusiast89/100 punti

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