Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
LOGIN
REGISTRAZIONE

Montefalco Rosso DOC 2017

Montefalco Rosso DOC 2017
88

RP

92

JS

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Perticaia
Annata: 2017
Provenienza: Umbria, Montefalco (PG)
19
€ 16,00 € 13,90 -13%
Formato 0.75 l. (€ 18,53/lt.)
cod. S6007
Un classico vino di Montefalco

Cosa: Tannino evidente ma ben vellutato
Perché: Per la sua capacità di evolvere in bottiglia
Perfetto con: Antipasti di salumi e primi piatti della cucina Umbra

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Montefalco Rosso DOC 2017
Perticaia
Annata: 2017
Provenienza: Umbria, Montefalco (PG)

88

Robert Parker

92

James Suckling


€ 16,00 € 13,90 -13%
Formato 0.75 l. (€ 18,53/lt.)
cod. S6007
Un classico vino di Montefalco

Cosa: Tannino evidente ma ben vellutato
Perché: Per la sua capacità di evolvere in bottiglia
Perfetto con: Antipasti di salumi e primi piatti della cucina Umbra

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Montefalco Rosso DOC 2017 - Perticaia

Rispetto al Sagrantino Montefalco DOCG, questo Montefalco Rosso DOC non nasce da una lavorazione in purezza di uve Sagrantino ma da un taglio, particolarmente fortunato, di uve tipiche del centro Italia. In questa versione proposta da Perticaia, per esempio, il taglio di base prevede una larga parte di Sangiovese, a cui si aggiungono Sagrantino e Colorino in parti uguali. Vendemmia manuale, le diverse varietà hanno tempi di maturazione differenti. Per questo il Sangiovese viene raccolto a metà settembre mentre per il Sagrantino bisogna attendere almeno l'inizio di ottobre. In cantina, macerazione a freddo e fermentazione parziale delle masse, su lieviti naturalmente presenti sulle bucce, e contatto di 18 giorni per estrarre tutto il colore e gli aromi. Dopo l'assemblaggio, il vino passa in vasche di acciaio dove affina per circa un anno. Segue l'imbottigliamento e altri sei mesi di affinamento in cantina prima della definitiva messa in commercio. Rosso rubino, nel bicchiere, questo umbro purosangue si caratterizza per un bel colore vivo. Al naso, invece, si scopre un classico vino di Montefalco che apre su note piacevoli di frutta rossa e una leggera speziatura. In bocca, infine, rivela buona struttura, tannino evidente ma ben levigato e una grande freschezza finale che dona al vino una beva molto piacevole. Bel vino da invecchiamento, non teme il trascorrere dei mesi in bottiglia. Se ben conservato, potrà continuare a donare belle soddisfazioni anche per 5 anni, o più. Vino da tutto pasto, si abbina bene agli antipasti di salumi e ai primi piatti della cucina Umbra.

Perticaia, nel linguaggio arcaico dell’Umbria, è la parola con cui veniva chiamato l’aratro, probabilmente lo strumento che più di ogni altro rappresenta il simbolo del passaggio dalla pastorizia all’agricoltura. Ci troviamo tra colline coltivate a vigneto ed ulivo, costellate da torri, borghi e castelli medievali. Vigneti moderni, come moderna è la cantina di vinificazione, in perfetto equilibrio con l’ambiente circostante, avendo cura di mantenere l’aspetto delle vecchie aziende agricole della zona. Oggi Perticaia vanta una cinquantina di ettari di vigneto. Di questi, più di dieci sono a Sagrantino. I terreni, tutti collinari, sono posti in leggera pendenza, ad una quota compresa fra i 320 e 350 metri sul livello del mare, esposti principalmente a Sud, Sud-Ovest. Perticaia è un’azienda Biologica, modello per il territorio, e capace di produrre vini di grande espressività ed eleganza.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Umbria
  • Uve Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Colorino 15%
  • Sensazioni Rosso rubino, colore vivo, un Classico di Montefalco che apre su note piacevoli di frutta rossa e leggera speziatura. Buona struttura, tannino levigato e freschezza finale che dona al vino una dinamicità di beva molto piacevole.
  • Vinificazione Vendemmia manuale di metà Settembre per Sangiovese ed inizio Ottobre per Sagrantino. Macerazione a freddo e fermentazione parziale delle masse su lieviti naturalmente presenti nelle bucce ed a contatto per 18 giorni. Assemblaggio masse in acciaio per 12 mesi e almeno un periodo di maturazione in bottiglia per 6 mesi.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Medio impasto con frazioni di argilla
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 4800
Note sulla produzione
  • Italia

  • Perticaia srl soc. agr. Località Casale 06036 Montefalco (PG)

I Premi
  • Robert Parker 88

    With a release date of Fall 2021, the Perticaia 2017 Montefalco Rosso is a bit more austere than the other wines in this group, with notes of cherry cola, tilled earth, pressed blue flowers and some tarry smoke. It has a dry finish. Overall, this is a pretty blend of Sagrantino and Sangiovese that makes for easy drinking with pasta. Production stands at 25,000 bottles.

  • James Sucking 92

    I like the floral undertone to the crushed blackberries on the nose here, which follows through to the medium-bodied palate, picking up a citrusy note that keeps it all fresh. The tannins are relegated to the background, allowing the fresh fruit to drive the long finish. Good control. Well done. Drink now.

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare Montefalco Rosso DOC 2017 di Perticaia, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a Montefalco Rosso DOC 2017 di Perticaia potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata