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Svinando
93
-14%
Perricone Terre Siciliane IGP
Tenute Orestiadi
2016
Sicilia, Gibellina (TP)
9,00
(cod. S0995)
€ 12,00/lt.
Incredibile bouquet aromatico

Cosa: Un ottimo rosso
Perchè: Impossibile farne a meno
Perfetto con: Tagliata di carne

Perricone Terre Siciliane IGP - Tenute Orestiadi

Un vitigno autoctono antico e riscoperto, che Orestiadi riesce a valorizzare al meglio. Di colore viola intenso, al naso il Perricone di Orestiadi presenta un incredibile bouquet aromatico: note di frutta cotta e viola essiccata, pepe nero e spezie mediterranee. La bocca è asciutta ed elegante, il corpo medio e buona la struttura, il finale lungo. Un gran bel vino, proprio da scoprire!

Tenute Orestiadi è un progetto che nasce su impulso dell?omonima Fondazione che ha sede a Gibellina (TP) nel caratteristico Baglio di Stefano, ricostruito dopo il terribile sisma del 1968. Il nome si ispira ad Eschilo, che più di 2000 anni fa proprio in queste terre scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Lo scopo è quello di promuovere e preservare il patrimonio artistico e culturale mediterraneo. Tenute Orestiadi si muove in questo senso valorizzando una delle tradizioni più antiche della Sicilia, quella vitivinicola. Si coltivano grillo, catarratto e inzolia a bacca bianca; nero d?avola, syrah, nerello mascalese, cabernet sauvignon e merlot a bacca scura, tutti vinificati in purezza ad eccezione del Ludovico, blend di Nero d?Avola e Cabernet Sauvignon affinato in legno.

87/100 (2014)

Scheda Tecnica

Perricone Terre Siciliane IGP - Tenute Orestiadi

Tenute Orestiadi produce questo Perricone Terre Siciliane IGP a Gibellina (TP), Sicilia. Perricone Terre Siciliane IGP è un vino Rosso fermo secco IGT, a base di Perricone 100% e ha un volume di 14% vol..
Abbina questo Perricone Terre Siciliane IGP con Tagliata di carne per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Perricone Terre Siciliane IGP di Tenute Orestiadi su Svinando? Impossibile farne a meno. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco IGT
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Perricone 100%
  • Sensazioni Vino dal colore viola intenso con un piacevolissimo bouquet aromatico di frutti rossi e leggermente aromatici. Al palato è morbido e persistente.
  • Vinificazione I grappoli trasportati in cantina vengono diraspati con sistemi delicati per preservare al meglio l?integrità della buccia. La fermentazione avviene a temperatura controllata a 24° - 26° C. Il vino affina per circa 1 anno in acciaio e bottiglia prima della vendita.
  • Gradazione Alcolica 14% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Formaggi, salumi, piatti a base di carne
La Vigna
  • Terreno Calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud, Ovest, Est, 300m. s.l.m.
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4400 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Veronelli

    87/100 (2014)

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Il Consigliato della Settimana

92

Brunello di Montalcino DOCG Campaperi

Il vero appassionato quando sente parlare di Brunello si mette sull'attenti, inutile negarlo. Il Brunello di Montalcino Campaperi de Il Valentiano, non sfugge a questa regola. Marziale, infatti, nell'inanellare con precisione le caratteristiche che hanno fatto di questo vino un campione del Made in Italy, si permette alcune peculiarità, tali da renderlo un must per chi cerca quella bottiglia speciale che faccia fare alla propria collezione il salto di qualità. Prodotto dalle uve del più antico vigneto della cantina, il Brunello di Montalcino Campaperi Il Valentiano sfoggia un colore rosso brillante, un bouquet ampio che spazia dai sentori di frutti di bosco alla vaniglia, un gusto pieno e morbido, uniti a una lunghissima persistenza aromatica. La struttura è importante, in linea con un nome tanto blasonato, e a una struttura così rilevante è bene accostare piatti sostanziosi, ricchi di sapore e scrupolosamente cucinati nel solco della tradizione. Non disdegna abbinamenti meno scontati: una degustazione con un calice di Brunello accanto a cioccolato fondente è semplicemente favolosa. Il Brunello di Montalcino Campaperi schiude orizzonti di piacere travolgenti: un vino da provare, assolutamente.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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