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"Villa Tirrena" Rosso Lazio IGP 2018

"Villa Tirrena" Rosso Lazio IGP 2018
Paolo e Noemia d'Amico
Annata: 2018
Provenienza: Lazio, Castiglione in Teverina (VT)
43
€ 14,00 € 11,50 -18%
Formato 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
cod. S6364
Deciso e persistente

Cosa: Da uve Merlot e Syrah
Perché: Per i suoi tannini strutturati ed eleganti
Perfetto con: Secondi piatti di carne rossa, arrosti e selvaggina

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Villa Tirrena" Rosso Lazio IGP 2018
Paolo e Noemia d'Amico
Annata: 2018
Provenienza: Lazio, Castiglione in Teverina (VT)
€ 14,00 € 11,50 -18%
Formato 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
cod. S6364
Deciso e persistente

Cosa: Da uve Merlot e Syrah
Perché: Per i suoi tannini strutturati ed eleganti
Perfetto con: Secondi piatti di carne rossa, arrosti e selvaggina

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Villa Tirrena" Rosso Lazio IGP 2018 - Paolo e Noemia d'Amico

Si chiama Villa Tirrena, come la magnifica dimora, con viste mozzafiato sulla Valle dei Calanchi, di proprietà di Paolo e Noemia d'Amico. In questo caso, però, si tratta di uno dei buoni vini prodotti dalla coppia, un Lazio IGP che nasce da una lavorazione di uve Merlot e Syrah. Uve raccolte in vigne posizionate fra Roma e Firenze, al confine con l’Umbria, ad una altitudine di circa 450 metri sul livello del mare. Vinificazione super accurata, al termine della trasformazione il vino viene lasciato maturare in barrique di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio. Questa delicata fase si prolunga per circa 10 mesi. Viene quindi imbottigliato e riposto in cantina per altri 10 mesi circa. Nasce così un vino caratterizzato da un colore cristallino, rosso rubino intenso. Al naso Villa Tirrena si rivela deciso e persistente, con note ben riconoscibili di frutti rossi, ciliegie e spezie. In bocca, invece, è maturo e complesso, con tannini strutturati ed eleganti, il tutto ben ammorbidito dal lungo passaggio in barrique. Ottimo con secondi piatti di carne rossa, arrosti e selvaggina. 

La storia di questa piccola cantina boutique è fortemente legata a quella dei suoi due fondatori. Paolo, discendente da una famiglia di armatori da tre generazioni, è da sempre appassionato di vini, fin da quando da piccolo passeggiava nelle vecchie cantine della casa di famiglia. Noemia, invece, è nata a Rio de Janeiro, di origine portoghese, di Porto. I nonni, arrivando in Brasile, hanno portato con loro la storica tradizione del vino. Nel 1985, dopo anni di lavoro in altre attività, i due decidono di dar vita al progetto della loro nuova azienda vinicola, impostata fin da subito su eleganza ed esclusività. In campagna le uve vengono selezionate e raccolte manualmente. Mentre la fase di produzione è seguita, passo passo, dall'enologo e agronomo Guillaume Gelly. Nasce così un premiato portafoglio di otto etichette, biologiche, ottenute principalmente da vitigni francesi, su terreni vulcanici della Valle dei Calanchi, in Umbria. Piccola curiosità. In attesa di raggiungere gli scaffali delle enoteche e dei ristoranti, i vini vengono conservati in cantine create da Noemia d’Amico e dall’architetto Luca Brasini. Ricavata da rocce di tufo, la cantina presenta magnifici archi che creano un incantevole percorso e dove viene diffusa musica classica. Un luogo magico, per coccolare ottimi vini.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino Rosso Fermo
  • Provenienza Lazio
  • Uve 90% Merlot e 10 % Syrha
  • Sensazioni COLORE: Cristallino, rosso rubino intenso. NASO: Deciso, persistente, con profumi di frutti rossi, ciliegie e spezie. PALATO: Maturo e complesso, con tannini strutturati ed eleganti, il tutto ben ammorbidito da barriques di rovere francese
  • Vinificazione Barrique
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 15 anni
  • Abbinamento Menù di carne
La Vigna
  • Terreno vulcanico moderatamente fertile
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 6800
Note sulla produzione
  • Italia

  • Paolo e Noemia d’Amico S.r.l. Località Palombaro – Vaiano – 01024 Castiglione in Teverina (VT)

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